Savukalapihvit
Savukalapihvit
Itsetehdyt savukalapihvit ovat erityisen maukkaita. Tarjoa lisänä esim. perunasosetta.
Ainekset4 annosta
4 annosta
| pala (100 g) | purjoa |
| 1 rkl | |
| 4 (n. 250 g) | keitettyä perunaa |
| 4 - 5 dl (300 g) | lämminsavulohta |
| 1 dl | |
| 1 | kananmuna |
| ½ dl | hienonnettua tilliä |
| ripaus | valkopippuria myllystä |
| ½ tl | suolaa |
Paistamiseen | |
|---|---|
Tarjoiluun | |
sitruunalohkoja | |
Ohje
- Hienonna purjo, kuullota Oivariini rasvassa paistinpannulla. Anna jäähtyä hieman.
- Raasta kuoritut, kypsät perunat. Sekoita joukkoon savukala, purjo, ruokakerma, muna ja mausteet.
- Paista pihvejä lettupannulla Oivariini rasvassa molemmin puolin kullanruskeiksi.
- Tarjoile lisukkeena perunasosetta, salaattia ja sitruunalohkoja.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
116 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,7 g
Kalsium
71 mg
D-vitamiini
3 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.