Savulohipizza

Name: Savulohipizza
Prep time: 45 min
Cook time: 12 min
Total time: 57 min
Yield: 4, 4 annosta
Ingredients: 25 g hiivaa; 2 dl vettä; ½ tl suolaa; ½ dl Valio Oivariini® juoksevaa; 5 dl durumvehnäjauhoja; 1 tlk (400 g) tomaattimurskaa; 1 rkl oreganoa; 1 rkl basilikaa; 2 valkosipulinkynttä; ½ tl suolaa; ½ tl rouhittua mustapippuria; 1 tl sokeria; 1 tl balsamiviinietikkaa; 200 g kylmäsavulohta suikaleina; 1 punasipuli ohuina viipaleina; 1 prk (180 g) Valio Arki® crème fraîchea; 2 rkl kaprista; 1 pussi (150 g) Valio pizzajuusto raastetta

Valmista vaihteeksi yhden ison pizzan sijaan pienempiä pikkupizzoja, jokaiselle ruokailijalle ... oma. Näytä lisää

57 min

(aktiivinen 45 min)

5 (1)

Tallenna

Lisää ruokalistaan

Lisää kauppalistaan

Jaa

Merkitse valmiiksi

Arvioi

Harmi että resepti ei ollut mieluinen. Kerrothan meille jos reseptissä oli haasteita, kuulemme mielellämme palautteesi.

Anna palautetta

Kiitos arvostelusta! Haluatko lisätä reseptin keittokirjaasi?

Anna palautetta

There was an error submitting your review. Please try again later.

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pohja

25 g hiivaa

2 dl vettä

½ tl suolaa

½ dl
Valio Oivariini® juoksevaa

Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…

Lue lisää

5 dl durumvehnäjauhoja

Tomaattikastike

1 tlk (400 g) tomaattimurskaa

1 rkl oreganoa

1 rkl basilikaa

2 valkosipulinkynttä

½ tl suolaa

½ tl rouhittua mustapippuria

1 tl sokeria

1 tl balsamiviinietikkaa

Täyte

200 g kylmäsavulohta suikaleina

1 punasipuli ohuina viipaleina

1 prk (180 g)
Valio Arki® crème fraîchea

Valio Hyvä suomalainen Arki™ crème fraîche 12 % on ranskankerma kevyempään ja laktoosittomaan ruokavalioon. Raikas…

Lue lisää

2 rkl kaprista

1 pussi (150 g)
Valio pizzajuusto raastetta

Valmiiksi raastettu juusto tuo huolettomuutta ruoanlaittoon. Valio Pizzajuustoraaste sulaa hyvin pizzan päälle ja ruskistuu kauniisti…

Lue lisää

Muistiinpanot

Kirjoita oma muistiinpanosi

Ohje

Ruokavalio

Uuni250°C

Muistiinpanot

Kirjoita oma muistiinpanosi

Vaihe 1 Valmista ensin tomaattikastike: Mittaa kaikki tomaattikastikkeen ainekset kattilaan ja keitä hiljalleen n. 30 min. Jäähdytä.
Vaihe 2 Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita joukkoon muut ainekset ja vaivaa taikina kimmoisaksi. Anna taikinan kohota hyvin liinan alla.
Vaihe 3 Kauli tai taputtele taikina uunipannun kokoiseksi tai 2 - 4 pyöreäksi pohjaksi.
Vaihe 4 Nosta pohja leivinpaperin päälle. Anna kohota täytteen valmistamisen ajan.
Vaihe 5 Levitä tomaattikastike pizzapohjalle. Levitä kastikkeen päälle lohisuikaleet, viipaloitu punasipuli, crème fraîche sekä kaprikset. Ripottele pinnalle juustoraastetta.
Vaihe 6 Paista 250 asteessa n. 10 - 12 min.

Vinkki

Tarjoile halutessasi pizzan kanssa yrttiöljyä. Sekoita sauvasekoittimella oliiviöljyn joukkoon tilliä, ruohosipulia ja basilikaa. Mausta ripauksella suolaa.

Merkitse valmiiksi