Siikaa ja kesäkasviksia folionyytissä
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- 30 min
- Yhteensä
- 50 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 2 - 3 (n. 600 g) | siikafileetä |
| 1 tl | suolaa |
| 2 | kesäsipulia |
| pala (300 g) | kesäkurpitsaa |
| 1 rasia (100 g) | sokeriherneitä |
| 1 - 2 | punaista chiliä |
| 1 prk (2,5 dl) | |
| 1 ruukku | tuoretta basilikaa tai korianteria |
Ohje
- Poista halutessasi fileistä kylkiruodot ruotopihdeillä nyppimällä. Paloittele siikafileet annospaloiksi (100 - 150 g). Ripottele niiden päälle suola.
- Leikkaa leivinpaperista ja alumiinifoliosta 4 neliön-muotoista palaa. Aseta leivinpaperipalat alumiinifolioiden päälle.
- Jaa kalapalat paperien päälle.
- Hienonna sipuli. Kuutioi kesäkurpitsa pieniksi kuutioksi ja leikkaa sokeriherneet kolmeen osaan. Viipaloi chili.
- Lisää kasvikset ja chili kalapalojen päälle. Nosta folion reunoja ylöspäin ja kaada ruokakerma nyytteihin. Sulje nyytit.
- Paista grillissä, avotulella tai hiilloksessa, kunnes kypsiä.
- Voit myös valmistaa nyytit uunissa 225 asteessa n. 30 min tai kunnes kypsiä.
- Avaa nyytit ja ripota hienonnettu korianteri annosten päälle.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
73 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.