Valmistusaineet
|
|
||
| 1 (n. 750 g) | kirjolohifilee | |
| ¼ tl | suolaa | |
| ½ dl | vahvaa sinappia , esim. Dijon | |
| 1 prk (120 g) | Valio Eila® smetanaa laktoositon | |
| 1 rkl | piparjuuritahnaa | |
| 1 tl | juoksevaa hunajaa tai ruokosokerisiirappia | |
| ½ dl | kuorittuja seesaminsiemeniä | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Pyyhi lohifileen pinta talouspaperilla. Laita filee uunivuokaan nahkapuoli alaspäin.
-
Mausta kala suolalla. Sivele päälle sinappi.
-
Sekoita smetana, piparjuuritahna ja hunaja kulhossa.
-
Levitä maustettu smetana sinappikerroksen päälle.
-
Paista 175 asteessa n. 30 min tai kunnes kypsä. Kypsymisaika riippuu fileen paksuudesta.
-
Paahda tällä välin seesaminsiemenet kullanruskeiksi kuivalla, pinnoitetulla pannulla.
-
Ripota paahdetut siemenet uunista otetun lohen päälle.
-
Tarjoa keitettyjen perunoiden tai perunasoseen sekä raikkaan salaatin kanssa.
VINKKI
-
* Voit leikata kalan valmiiksi annospaloiksi ennen kypsentämistä. Aseta palat vierekkäin uunivuokaan ehjän kalafileen muotoon. Kuorruta ohjeen mukaisesti.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
piparjuuritahnaa
-
kuorittuja seesaminsiemeniä
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Uunilohet (25) › Uunilohi, AURA lohi, Uunilohi pinaattikermakastikkeessa, Mehevä uunilohi
-
Uuniruoat (150) › Pikantti uunilohi, Kaalilaatikko, Jauheliha-makaronilaatikko, Pulled pork
-
Sinappireseptit (25) › AURA päärynäsalaatti, Isoäidin kermakastike, AURA pennesalaatti, AURA lohi
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
