Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 700-800 g lohi- tai kirjolohifileetä
- ¼ tl suolaa
- 1 pieni (200 g) paprika
- 100 g purjoa
-
1 prk (180 g)
Valio Arki® crème fraîcheaValio Hyvä suomalainen Arki™ crème fraîche 12 % on ranskankerma kevyempään ja laktoosittomaan ruokavalioon. Raikas…
- 1½ tl pippurisekoitusta
- ½ tl sokeria
- 1 tl sinappia
Pinnalle
- ½ dl pinjansiemeniä
Share recipe
Ajastimet
Ohje
Ruokavalio
Ajastimet
-
Vaihe 1 Poista fileestä ruodot. Pyyhi pinta talouspaperilla. Laita filee kokonaisena tai annospaloiksi leikattuna uunivuokaan nahkapuoli alaspäin.
-
Vaihe 2 Ripota kalan pintaan kevyesti suolaa.
-
Vaihe 3 Suikaloi paprika. Levitä ne kalan pinnalle.
-
Vaihe 4 Leikkaa puhdistettu purjo viipaleiksi. Mausta crème fraîche pippurisekoituksella, sokerilla ja sinapilla.
-
Vaihe 5 Yhdistä purjo ja crème fraîche. Lusikoi seos kalan päälle.
-
Vaihe 6 Kypsennä uunin alatasolla 200 asteessa 35 min tai kunnes kypsä. Paistoaika riippuu fileen paksuudesta.
-
Vaihe 7 Paahda pinjansiemenet kevyesti kuivalla, pinnoitetulla pannulla. Ripottele paistetun kalan pinnalle.
-
Vaihe 8 Tarjoa keitettyjen perunoiden tai perunamuusin sekä salaatin kanssa.
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
155 kcal
Proteiini
12,8 g
Hiilihydraatti
1,9 g
Rasva
10,7 g
Tyydyttynyt rasva
2,8 g
Ravintokuitu
0,5 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
155 kcal
Proteiini
12,8 g
Hiilihydraatti
1,9 g
Rasva
10,7 g
Tyydyttynyt rasva
2,8 g
Ravintokuitu
0,5 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Kokeile myös näitä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.