Tekeekö mielesi kinkkua, mutta taloudessa ei ole riittävästi syöjiä, jotta iso kinkku tulisi syödyksi? Sinkun tai pienen talouden joulukinkku valmistuu kätevästi porsaan potkasta. Yhdestä potkasta riittää syötävää yhdelle ruokailijalle muutamalle aterialle.
2 (n. 2 kg) | porsaan potkaa |
2 tl | sormisuolaa |
4 dl | |
4 dl | lihalientä |
2 | omenaa |
1 | sipuli |
2 | valkosipulin kynttä |
4 | laakerinlehteä |
10 | kokonaista neilikkaa |
10 | kokonaista maustepippuria |
10 | kokonaista mustapippuria |
Sinappikuorrutus | |
---|---|
2 rkl | sinappia |
2 rkl | korppujauhoja |
25 g |
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.