Sipuli-tomaattipiiras
Valmistusaika
- Työaika
- 40 min
- kohotus
- 30 min
- uunissa
- 20 min
- Yhteensä
- 1 h 30 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset8 annosta
8 annosta
| 1 dl | |
| ¼ pkt (12 g) | hiivaa |
| ¼ tl | suolaa |
| ¼ dl | |
| 2 dl | sämpyläjauhoja |
Täyte | |
|---|---|
| 4 (n. 500 g) | sipulia |
| 2 rkl | |
| ½ tl | suolaa |
| 1 mm (maustemitall.) | jauhettua mustapippuria |
| 1 rkl | vaaleaa balsamiviinietikkaa |
| 2 rasiaa (à 200 g) | |
| 1 | kananmuna |
| ½ dl | tuoretta persiljaa |
Pinnalle | |
| ½ pussia (à 150 g) | |
Ohje
- Liuota hiivan kädenlämpöiseen maitoon. Lisää suola, Oivariini ja jauhot. Vaivaa tasaiseksi. Anna kohota kaksinkertaiseksi.
- Taputtele taikina piirasvuokaan (halkaisija 26 cm). Anna kohota täytteen valmistamisen ajan.
- Kuori ja viipaloi sipulit. Kuullota ne pannulla Oivariini rasvassa. Mausta suolalla, pippurilla ja etikalla. Anna jäähtyä hiukan.
- Lisää tuorejuusto ja muna. Sekoita täyte tasaiseksi. Lisää hienonnettu persilja.
- Kaada täyte vuokaan. Ripottele päälle juustoraastetta.
- Paista 200 asteessa n. 20 min tai kunnes kypsä.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
157 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
10 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.