Sitruunaiset kuhavartaat & lämmin dippi
Sitruunaiset kuhavartaat & lämmin dippi
Kala on loistava grillattava, sillä se kypsyy nopeasti. Kuhavartaisiin pujotettava sitruunalohko paahtuu grillauksen aikana ja sitruunamehu muuttuu pehmeäksi. Nautiskele kuhavartaat lämpimän sulatejuustodipin kanssa hyvässä seurassa.
Valmistusaika
- Työaika
- 25 min
- Yhteensä
- 25 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 600 g | nahattomia, ruodottomia kuhafileitä |
| ½ tl | suolaa |
mustapippuria myllystä | |
| 1 | sitruuna |
Lämmin dippi | |
|---|---|
| 1 pkt (250 g) | |
| 1 dl | |
| ½ | sitruunan kuori raastettuna |
Ohje
- Kastele varrastikut vedellä. Kuutioi kuhafileet ja pujottele varrastikkuihin. Mausta suolalla ja pippurilla. Leikkaa sitruuna lohkoiksi ja pujota kuorestaan kiinni varrastikkujen päihin. Kypsennä grillissä tai uunissa 200 asteessa 10 min.
- Paloittele sulatejuusto pieniksi kuutioiksi. Mittaa kattilaan maito ja lisää sulatejuustokuutiot. Kuumenna ja sekoittele miedolla lämmöllä n. 5 min, kunnes dippi on tasaista. Lisää lopuksi joukkoon sitruunan kuori. Jätä dippi hellan tai grillin sivulle, jotta se pysyy lämpimänä.
- Purista kypsille vartaille sitruunalohkoista mehua. Tarjoa lämpimän dipin kanssa.
Alkuun
Salaatti "Fried green tomatoes"
35 min
Jälkeen
Juusto-hedelmätikut
20 min
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
120 kcal
Proteiini
16 g
Hiilihydraatit
1 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
1,0 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.