Suklaa-vadelmaunelma

Suklaa-vadelmaunelma

20 min
helppo
328 kcal / 100g
5
7

Täyteläinen suklaan ja vadelmien ystävien unelma. Voit hyvin käyttää tähän myös kotimaisia pakastevadelmia ja ne voi ripotella jäisinä vaahdon joukkoon.

Ainekset

6 annosta
1 dl
300 g
tummaa suklaata (laktoositon)
3 dl
vadelmia
1 prk (2 dl)

Koristeluun

vadelmia

Ohje

  1. Kuumenna vaniljakastike ja suklaa paloina kattilassa samalla sekoittaen, kunnes suklaa on sulanut tasaisesti joukkoon.
  2. Nosta kattila liedeltä. Jos sinulla on jäisiä marjoja, voit lisätä ne jäisinä lämpimään suklaaseokseen. Tuoreet marjat kannattaa lisätä hieman jäähtyneeseen seokseen.
  3. Vaahdota kerma. Sekoita kermavaahto kevyesti nostellen haaleaksi jäähtyneeseen suklaa-vadelmaseokseen niin, että mousse jää jonkin verran raitaiseksi.
  4. Lusikoi annoslaseihin tai jälkiruokakulhoihin. Koristele annokset vadelmilla.
  5. TARJOILUEHDOTUS

  6. * Annostele mousse pieniin snapsilaseihin tai isoihin lusikoihin. Näin annoksesta riittää parillekymmenelle, esim. kahvin seuralaiseksi jälkiruokana tai buffetpöydässä makeana herkkuna.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
328 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
25 g
Rasva
23 g
Suola
0,1 g
Ravintokuitu
3 g
Kalsium
67 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)