Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Suklaakahvijäädyke

Pidätkö jääkahvista? Tämä ihanasti kahvilta maistuva jäädyke on saanut inspiraation kahviloiden mocha frappe täyteläisestä suklaakahvista. Jäädyke on helppo juhlapöydän jälkiruoka, koska sen voi tehdä hyvissä ajoin koristelua vaille valmiiksi.

Suklaakahvijäädyke
Suklaakahvijäädyke

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Koristeluun

  • 1 dl
    Valio kuohukermaa laktoositon
    Valio kuohukerma on kermojen aatelia. Vatkaa kuohkeaksi kermavaahdoksi jälkiruokiin ja leivonnaisiin tai lorauta kermaista täyteläisyyttä…
    Valio kuohukerma 1 l laktoositon, luomu
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 15 g suklaakastiketta
  • 0 kg piparmintunmakuisia karkkikeppejä

Ohje

  1. Yhdistä kinuskikerma ja rahka. Vaahdota kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kaakaojauhe siivilöiden joukkoon. Sekoita tasaiseksi.
  2. Lusikoi vaahtoa savariinivuokaan tai jäädykevuokaan (n. 1 l vuoka).
  3. Anna jäätyä yön yli.
  4. Ota jäädyke temperoitumaan 15 min. ennen tarjoilua. Kumoa tarkoiluastialle. Vaahdota kerma ja vaniljasokeri. Lisää joukkoon suklaakastike. Sekoita kevyesti jotta suklaakastike jää raidoiksi. Lusikoi vaahto jäädykkeen päälle. Koristele piparminttumakeisilla.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 260 kcal
Proteiini 2,9 g
Hiilihydraatti 18,6 g
Rasva 19,5 g
Tyydyttynyt rasva 11,5 g
Ravintokuitu 0,4 g
Suola 0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • piparmintunmakuisia karkkikeppejä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search