Valmistusaineet
Pohja |
||
| 175 g | kaurakeksejä | |
| 50 g | Valio voita | |
Täyte |
||
| 4 | liivatelehteä | |
| 1 prk (3,3 dl) | Valio kuohukermaa | |
| 200 g | taloussuklaata | |
| 1 prk (200 g) | Valio Eila® kevyt crème fraîchea | |
| ¾ dl | brandyä , esim. Torres 10 | |
| 1 dl | sokeria | |
| 1 tl | vaniljasokeria | |
| ½ dl | vahvaa kahvia | |
Koristeluun |
||
| 100 g | Valio AURA® juustoa | |
| tuoreita luumuja ja viinirypäleitä | ||
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Vuoraa irtopohjavuoka (Ø 22 cm) leivinpaperilla. Murenna keksit esim. monitoimikoneessa. Sekoita joukkoon sulatettu voi. Taputtele seos vuoan pohjalle.
-
Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä n. 5 min.
-
Vaahdota kuohukerma. Sulata suklaa mikrossa, sekoita välillä. Lisää suklaan joukkoon crème fraîche, brandy ja sokerit.
-
Valuta vesi pois liivatteista. Sulata ne kiehuvan kuumaan kahviin. Sekoita liivate-kahviliuos jogurttiseokseen. Lisää lopuksi kermavaahto varovasti sekoitellen.
-
Kaada täyte pohjalle, peitä ja anna hyytyä jääkaapissa väh. 4 h tai seuraavaan päivään.
-
Irrota kakku vuoasta. Siirrä kahden lastan avulla tarjoiluvadille.
-
Koristele AURA juustolla ja hedelmäpaloilla.
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Suklaakakut (27) › Suklaakakku suklaakastikkeesta, Mehevä suklaakakku, Mutakakku , Brownies
-
Suklaareseptit (103) › Amerikkalainen suklaa-juustokakku, Brownies, Suklaafondant, Mutakakku
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
