Suklainen AURA kakku
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- hyydytys
- 4 h
- Yhteensä
- 4 h 30 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset12 annosta
12 annosta
Pohja | |
|---|---|
| 175 g | kaurakeksejä |
| 50 g | |
Täyte | |
| 4 | liivatelehteä |
| 1 prk (3,3 dl) | |
| 200 g | taloussuklaata |
| 1 prk (200 g) | |
| ¾ dl | brandyä , esim. Torres 10 |
| 1 dl | sokeria |
| ½ dl | vahvaa kahvia |
Koristeluun | |
| 100 g | |
tuoreita luumuja ja viinirypäleitä | |
Ohje
- Vuoraa irtopohjavuoka (Ø 22 cm) leivinpaperilla. Murenna keksit esim. monitoimikoneessa. Sekoita joukkoon sulatettu voi. Taputtele seos vuoan pohjalle.
- Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä n. 5 min.
- Vaahdota kuohukerma. Sulata suklaa mikrossa, sekoita välillä. Sekoita suklaan joukkoon tuorejuusto. Lisää brandy ja sokeri. Sekoita tasaiseksi.
- Valuta vesi pois liivatteista. Sulata ne kiehuvan kuumaan kahviin. Sekoita liivate-kahviliuos jogurttiseokseen. Lisää lopuksi kermavaahto varovasti sekoitellen.
- Kaada täyte pohjalle, peitä ja anna hyytyä jääkaapissa väh. 4 h tai seuraavaan päivään.
- Irrota kakku vuoasta. Siirrä kahden lastan avulla tarjoiluvadille.
- Koristele AURA juustolla ja hedelmäpaloilla.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
351 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
26 g
Rasva
24 g
Tyydyttynyt rasva
13 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.