Suolaiset cake popsit pupukupissa

Tutummat makeat cake popsit eli kakkutikkarit saivat rinnalleen suolaiset versiot - tomaattiset ja cheddar popsit. Ne voi tikuttaa tai tarjota snacksien kanssa annoskupeista, miksei vaikka itsetehdyistä pupukupeista!

Pikkusuolaiset Leipäreseptit Pääsiäisreseptit

Kananmunaton

40 min

keskitaso

275 kcal / 100g

Ainekset40 kpl

40 kpl

Tomaatti popsit
½ dl	seesaminsiemeniä
1 pkt (80 g)	ilmakuivattua kinkkua
5 viipaletta (95 g)	vaaleaa paahtoleipää
½ rasia (à 200 g)	Valio Viola® kevyt aurinkokuivattu tomaatti tuorejuustoa
1 dl	hienonnettua basilikaa tai korianteria
50 g	sipulia hienonnettuna
1 - 1 ½ rkl	limetti- tai sitruunamehua
¼ tl	rouhittua mustapippuria
Cheddar popsit
3 - 4 viipaletta (60 - 80 g)	vaaleaa paahtoleipää
1 dl (40 g)	saksanpähkinöitä
75 g	Valio Koskenlaskija® Ruokaa cheddar
½ tl	ancho chilimaustetta tai punainen chilipalko
1 - 2 rkl	paahdettua sipulia
1 dl (20 g)	juustonaksuja murennettuna
Lisäksi
	juustonaksuja ja minipretzeleitä

Ohje

Tomaatti popsit
Paahda leivät paahtimessa.
Paahda seesaminsiemenet kuivalla pannulla. Paahda ilmakuivatut kinkut uunissa 250 asteessa leivinpaperin päällä uunin ylätasolla n. 5 min, kunnes rapsakoita. Voit paahtaa ne myös muutamassa erässä paistinpannulla. Anna jäähtyä.
Hienonna monitoimikoneessa ensin kinkut, sitten leivät.
Sekoita leipäsilppu, kinkku, tuorejuusto, yrttisilppu, sipuli, sitrusmehu ja pippuri. Pyörittele massasta pieniä palloja (Ø 1,5 cm), n. 20 kpl.
Pyöritä juustopallot seesaminsiemenissä.
Cheddar popsit
Paahda leivät paahtimessa.
Hienonna leivät ja pähkinät monitoimikoneessa.
Sekoita leipä-pähkinäseos, Koskenlaskija, chili ja paahdettu sipuli. Pyörittele massasta pieniä palloja (Ø 1,5 cm), n. 20 kpl.
Pyöritä juustopallot murskatuissa juustonaksuissa.
Tarjoilu
Kokoa palleroita annoskuppeihin yhdessä juustonaksujen ja minipretzeleiden kanssa. Askartele kupit vaikka itse.
Voit myös tikuttaa pallot ja tarjota ne suolaisina tikkariherkkuina eli "cake" popseina.