Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Tortillat

Monen perheen suosikkiruoka eli täytetyt tortillat syntyvät nopeasti. Tortillat tarjotaan jauhelihatäytteen, crème fraichen, juustoraasteen, kasvisten ja guacamolen kanssa.

Tortillat

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 6 tortillaa (isoa)

Jauhelihatäyte

  • 1 iso sipuli hienonnettuna
  • 2-3  valkosipulinkynttä hienonnettuna
  • 400 g
    naudanjauhelihaa, rasvaa 10 %
    Voit kokeilla myös:
  • 1 rkl tomaattipyreetä
  • 250 g tomaattia
  • 1 prk (400 g) valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
  • 1 tl savupaprikajauhetta
  • 1 tl juustokuminaa
  • ½ tl chilijauhetta
  • ½ tl suolaa

Tarjoiluun

  • 1 pussi (150 g)
    Valio Juustomestarin cheddar raastetta
    Valio Juustomestarin cheddar juustoraaste on aromaatinen ja täyteläinen juustoraaste, joka on valmistettu laadukkaasta, kypsytetystä cheddarjuustosta.…
    Valio cheddar juustoraaste e150 g
  • 1 prk (150 g)
    Valio Keittiön crème fraîchea
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön crème fraîche laktoositon, luomu 150 g
  • 2 dl (210 g) guacamolea
  • 1 ruukku jääsalaattia tai pieni jäävuorisalaatti

Ohje

  1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulit. Ruskista jauheliha paistinpannulla. Lisää sipulit ja kuullota hetki. Mausta tomaattipyreellä, savupaprikalla, juustokuminalla, chilijauheella ja suolalla. Sekoita. (Jos käytät täytteenä Mifu-jauhista, kuullota ensin sipuli ja valkosipulit rasvassa pannnulla. Lisää jauhis ja paista muutama minuutti.)
  2. Kuutioi pestyt tomaatit. Lisää ne jauhelihaseokseen, paista hetki. Lisää papusäilyke. Kuumenna kiehuvaksi.
  3. Lämmitä tortillat pakkauksen ohjeen mukaan. Täytä ne jauhelihatäytteella, juustoraasteella, crème fraîchella, guacamolella ja salaatilla. Taittele taskuiksi ja nauti heti.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 160 kcal
Proteiini 10,1 g
Hiilihydraatti 8,5 g
Rasva 9,1 g
Tyydyttynyt rasva 4,1 g
Ravintokuitu 2 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.