Tortillat

Tortillat

Monen perheen suosikkiruoka eli täytetyt tortillat syntyvät nopeasti. Tortillat tarjotaan jauhelihatäytteen, crème fraichen, kasvisten ja guacamolen kanssa tai korvaa halutessasi jauheliha Valio Mifu® jauhiksella - valmistusvinkki löytyy ohjeesta. Itse tehdyn guacamolen ohjeen löydät halutessasi palvelustamme.

25 min
helppo
102 kcal / 100g
2
0

Ainekset6 annosta

6 annosta
6 kpl (isoa)
tortillaa tai wrap tortillaa

Jauhelihatäyte

400 g
naudanjauhelihaa, rasvaa 10 %
tai Valio MiFU® jauhista
1 iso
sipuli hienonnettuna
2 - 3
valkosipulin kynttä hienonnettuna
1 rkl
tomaattipyreetä
250 g
tomaattia
1 prk (400 g)
valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
1 ½ tl
paprikajauhetta
½ tl
suolaa

Tarjoiluun

1 pussi (150 g)
1 prk (200 g)
2 dl
guacamolea
1 ruukku
jääsalaattia tai pieni jäävuorisalaatti

Ohje

  1. Ruskista jauheliha, sipuli, valkosipulit ja tomaattipyree paistinpannussa. Mausta paprikajauheella ja suolalla. (Jos käytät täytteenä Mifu® jauhista, kuullota ensin sipuli ja valkosipulit Oivariini rasvassa paistinpannulla. Lisää jauhis ja paista muutama min. Mausta paprikajauheella ja käytä vain 1/4 tl suolaa.)
  2. Kuutioi tomaatit. Lisää ne jauhelihaseokseen, paista hetki. Lisää papusäilyke. Kuumenna kiehuvaksi.
  3. Lämmitä tortillat pakkauksen ohjeen mukaan. Täytä ne jauhelihatäytteella, juustoraasteella, crème fraichella, guacamolellaja salaatilla. Taittele taskuiksi.

Vinkki

Jos käytät Valio TexMex juustoraasteen sijaan tavallista juustoraastetta, mausta täytettä chilillä ja mustapippurilla.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
102 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
16 g
Rasva
1 g
Tyydyttynyt rasva
0 g
Ravintokuitu
5 g
Suola
1,1 g
Kalsium
32 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)