Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Unikkomuf­finssit

Sitruunamuffinssien sisään kätkeytyy rapeita unikonsiemeniä ja kuorrutteessa maistuu ihana kirsikka. Muffinssitaikinan raaka-aineet vain sekoitetaan keskenään - todella helppoa.

Unikkomuffinssit
Unikkomuffinssit

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 sitruuna, luomu
  • 2 dl
    Valio A+™ luonnonjogurtti on pehmeää ja ihanan täyteläistä jogurttia monipuoliseen käyttöön. Nauti sellaisenaan tai esimerkiksi…
    Valio A+™ luonnonjogurtti 1 kg laktoositon
  • ½ dl
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 2 kananmunaa
  • 2½ dl vehnäjauhoja
  • 1½ dl sokeria
  • ½ dl mantelijauhetta
  • 1 rkl unikonsiemeniä
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 1 tl ruokasoodaa

Pinnalle

  • 1 sitruuna, luomu
  • 2 dl Valio A+™ luonnonjogurttia
  • ½ dl Valio Oivariini® juoksevaa
  • 2 kananmunaa
  • 2½ dl vehnäjauhoja
  • 1½ dl sokeria
  • ½ dl mantelijauhetta
  • 1 rkl unikonsiemeniä
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 1 tl ruokasoodaa

Pinnalle

  • 2 prk (à 200 g) Valio Keittiön maustettua rahkaa kirsikka
  • nonparelleja ja syötäviä kukkia
  • 1 prk (2 dl) Valio Keittiön kuohukermaa

Ohje

  1. Pese sitruuna, raasta kuori ja purista mehu. Sekoita taikinan ainekset hyvin keskenään puuhaarukalla.
  2. Jaa voidellun muffinssipellin koloihin tai paperisiin muffinssivuokiin.
  3. Paista 200 asteessa 15 minuuttia. Jäähdytä ennen kuorruttamista.
  4. Vaahdota rahka ja kerma yhdessä kuohkeaksi vaahdoksi. Pursota muffinssien pinnalle.

Vinkki

Voit leipoa muffinssit myös suloisina miniversioina. Tarvitset tähän minimuffinipellin. Tarkkaile silloin paistoaikaa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 230 kcal
Proteiini 5,8 g
Hiilihydraatti 23,3 g
Rasva 12,2 g
Tyydyttynyt rasva 5 g
Ravintokuitu 1 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search

Hei 👋 Autan mielelläni löytämään sopivan reseptin!

1