Siirry sisältöön
Uunikyljysvuoka

Uunikyljysvuoka

Porsaanliha on järkevää ruokaa, sillä sitä saa varsin kohtuulliseen hintaan. Lisäksi siitä voi valmistaa hyvin monenlaisia ruokia. Uunikyljysvuoka muhii kypsäksi uunissa.

Uunikyljysvuoka

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 5 (n. 650 g) porsaan kyljyksiä
  • 3 rkl soijakastiketta
  • 1 tl rouhittua mustapippuria
  • 1 rkl salviaa
  • 2 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 2 (300 g) sipulia
  • 2 (300 g) omenaa
  • 1 prk (2,5 dl)
    Valio ruokakermaa Kippari®
    Laktoositon Valio ruokakerma Kippari® sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Se kestää hyvin kuumennusta ja…
    Valio ruokakerma 2,5 dl Kippari® savujuusto UHT laktoositon
  • ½ dl tuoretta persiljaa

Ohje

  1. Leikkaa kyljystä ympäröivään kalvoon pieniä pystyviiltoja terävällä veitsellä, ettei kyljys paistettaessa käänny kuprulle. Nuiji kyljykset.
  2. Yhdistä mausteet, voit halutessasi korvata salvian n. 1 tl:lla rosmariinia. Pyöräytä kyljykset mausteseoksessa.
  3. Ruskista kyljykset pannulla rasvassa.
  4. Lohko kuoritut sipulit ja omenat. Lado ainekset uunivuokaan, laita kyljykset alle ja sipulit ja omenat päälle, etteivät kyljykset kuivu. Kaada päälle ruokakerma.
  5. Kypsennä uunin keskiosassa 175 asteessa n. 40 min.
  6. Ripota pinnalle hienonnettua persiljaa ennen tarjoilua.
  7. Tarjoa perunasoseen ja raikkaan salaatin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 118 kcal
Proteiini 9,3 g
Hiilihydraatti 3 g
Rasva 7,5 g
Tyydyttynyt rasva 3 g
Ravintokuitu 0,6 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search