Siirry sisältöön
Uunikyljysvuoka

Uunikyljysvuoka

Porsaanliha on järkevää ruokaa, sillä sitä saa varsin kohtuulliseen hintaan. ... Lisäksi siitä voi valmistaa hyvin monenlaisia ruokia. Uunikyljysvuoka muhii kypsäksi uunissa. Näytä lisää

1 h 10 min
(aktiivinen 30 min)
4 (4)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 5 (n. 650 g) porsaan kyljyksiä

  • 3 rkl soijakastiketta

  • 1 tl rouhittua mustapippuria

  • 1 rkl salviaa

  • 2 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva laktoositon 400 ml
    Valio Oivariini® juokseva laktoositon 400 ml

  • 2 (300 g) sipulia

  • 2 (300 g) omenaa

  • 1 prk (2,5 dl)
    Valio Keittiön ruokakermaa Kippari®
    Valio Keittiön laktoositon ruokakerma Kippari® sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Se kestää hyvin kuumennusta…
    Valio Keittiön ruokakerma Kippari® savujuusto UHT laktoositon 2,5 dl
    Valio Keittiön ruokakerma Kippari® savujuusto UHT laktoositon 2,5 dl

  • ½ dl tuoretta persiljaa

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni175°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Leikkaa kyljystä ympäröivään kalvoon pieniä pystyviiltoja terävällä veitsellä, ettei kyljys paistettaessa käänny kuprulle. Nuiji kyljykset.
    2. Vaihe 2 Yhdistä mausteet, voit halutessasi korvata salvian n. 1 tl:lla rosmariinia. Pyöräytä kyljykset mausteseoksessa.
    3. Vaihe 3 Ruskista kyljykset pannulla rasvassa.
    4. Vaihe 4 Lohko kuoritut sipulit ja omenat. Lado ainekset uunivuokaan, laita kyljykset alle ja sipulit ja omenat päälle, etteivät kyljykset kuivu. Kaada päälle ruokakerma.
    5. Vaihe 5 Kypsennä uunin keskiosassa 175 asteessa n. 40 min.
    6. Vaihe 6 Ripota pinnalle hienonnettua persiljaa ennen tarjoilua.
    7. Vaihe 7 Tarjoa perunasoseen ja raikkaan salaatin kanssa.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 117 kcal
    Proteiini 9,3 g
    Hiilihydraatti 3 g
    Rasva 7,4 g
    Tyydyttynyt rasva 3 g
    Ravintokuitu 0,6 g
    Suola 0,8 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 117 kcal
    Proteiini 9,3 g
    Hiilihydraatti 3 g
    Rasva 7,4 g
    Tyydyttynyt rasva 3 g
    Ravintokuitu 0,6 g
    Suola 0,8 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.