Valmistusaineet
Peruna-kasvispeti |
||
| 500 g | peruna-sipulisekoitusta (pakaste) | |
| 500 g | pakastekasvissuikaleita | |
| ½ tl | suolaa | |
| ½ tl | sitruunapippuria | |
| ½ dl | tuoretta tilliä | |
| ½ pkt (à 250 g) | Valio Koskenlaskija® perinteinen sulatejuustoa | |
| 1 prk (2,5 dl) | Valio ruokakermaa Kolme juustoa | |
Päälle |
||
| 1 (650 g) | kirjolohifilee | |
| 1 rkl | sitruunamehua | |
| ¼ tl | suolaa | |
| ½ tl | sitruunapippuria | |
Kypsän ruoan pinnalle |
||
| ½ dl | tuoretta tilliä | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Laita tilavaan, suorakaiteen muotoiseen uunivuokaan pakasteperunat ja -kasvikset. Lisää suola, pippuri ja hienonnettu tilli. Sekoita hyvin.
-
Lisää joukkoon eri puolille vuokaa Koskenlaskija juustoa nokareina. Upota juustonokareet osittain peruna-kasvissuikaleiden joukkoon, etteivät ne kuivu uunissa.
-
Lisää ruokakerma.
-
Kypsennä uunin alimmalla paistotasolla 200 asteessa 30 min.
-
Poista sillä välin kylmällä vedellä huuhdotusta fileestä mahdolliset kylkiruodot. Mausta kala nahattomalta puolelta.
-
Nosta file uunivuokaan perunapedille nahkapuoli ylöspäin.
-
Jatka paistamista 200 asteessa 10 - 15 min. Irrota nahka vetämällä pyrstöstä lähtien. Kypsennä vielä 15 - 20 min
-
Ripottele pinnalle tilliä juuri ennen tarjoilua
-
Tarjoa salaatin kanssa.
VINKKI
-
* Korvaa halutessasi Koskenlaskija 1 prk:lla (180 g) Valio Eila® Laktoositon salaattijuustokuutioita tai 1 pussilla (150 g) Valio AURA® murua.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
sitruunapippuria
-
sitruunapippuria
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Uunilohet (25) › Lohilaatikko, Uunilohi, Pestolohi, Uunilohi pinaattikermakastikkeessa
-
Uuniruoat (146) › Kaalilaatikko, Punajuurilaatikko, Uunilohi, Pulled pork
-
Lohireseptit (137) › Lohilaatikko, Pikantti uunilohi, Mehevä uunilohi , Kylmäsavulohinapit
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
