Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Uuniperuna ja täytteet

Uuniperunoiksi kannattaa valita jauhoisia perunalajikkeita. Kokeile täytteeksi mehevää texmex-täytettä tai lohitäytettä.

Uuniperuna ja täytteet
Uuniperuna ja täytteet

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 4 isoa jauhoista perunaa, esim. Rosamunda

Texmex-täyte (4 annosta)

Lisäksi

  • 1 prk (150 g)
    Valio Keittiön crème fraîchea
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön crème fraîche 150 g laktoositon, luomu
  • 1 dl salsakastiketta esim. Santa Maria Taqueria
  • 0 kg nacho chipsejä
  • 0 kg tuoretta korianteria

Lohitäyte (4 annosta)

  • 2 dl
    Valio turkkilaista jogurttia
    Paksu ja täyteläinen Valio turkkilainen jogurtti laktoositon sopii erinomaisesti ruoanvalmistukseen, kuten kastikkeisiin, täytteisiin ja jälkiruokiin.…
    Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
  • 2 rkl mätitahnaa
  • 1 punasipuli (pieni) hienonnettuna
  • 150 g lämminsavulohta
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 0 kg tuoretta tilliä

Ohje

  1. Pese ja kuivaa perunat. Painele pintaan reikiä haarukalla.
  2. Nostele perunat uuniritilälle ja paista uunin keskiosassa 200 asteessa n. 1 h.
  3. Leikkaa viilto uuniperunaan ja purista perunan sisusta vähän esiin. Tarjoa uuniperunan kanssa valitsemaasi täytettä.

Texmex-täyte

  1. Sekoita täytteen ainekset keskenään. Jaa kuumille uuniperunoille. Lusikoi pintaan crème fraîchea ja salsaa.
  2. Viimeistele rapeilla nacholastuilla ja korianterilla.

Lohitäyte

  1. Sekoita täytteen ainekset keskenään. Jaa kuumille uuniperunoille.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 158 kcal
Proteiini 7,2 g
Hiilihydraatti 8,8 g
Rasva 9,9 g
Tyydyttynyt rasva 4,6 g
Ravintokuitu 2,1 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • nacho chipsejä
  • tuoretta korianteria
  • mustapippuria myllystä
  • tuoretta tilliä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search