Vegaaninen korvapuustikastike
Tehnyt Ilona
Valio Koekeittiöstä
Vegaaninen korvapuustikastike
Vaniljakastike on tuttu jälkiruokakastike uuniomenille tai marjapaistoksille. Kokeile vaihtoehtoisesti kaurajuomasta valmistettua, maidotonta korvapuustikastiketta. Tässä ohjeessa kardemummalla ja kanelilla maustettu kastike tarjotaan kirsikkaisen uunihedelmäpaistoksen kanssa.
1 h 42 min
keskitaso
99 kcal / 100g
0
Tehnyt Ilona
Valio Koekeittiöstä
Ainekset6 annosta
6 annosta
| 5 dl | |
| 4 rkl | fariinisokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| ½ tl | kardemummaa |
| ¼ tl | kanelia |
| 2 rkl | maissitärkkelystä |
| ripaus | suolaa |
| ½ tl | pikakahvijauhetta |
Uunihedelmäpaistos | |
|---|---|
| 400 g | omenoita pieninä lohkoina |
| 2 dl | hapankirsikoita (säilyke) |
| n. 2 dl | muromysliä , esim. Myllärin luomu crunchy mysli |
Ohje
- Mittaa kattilaan 4 dl kaurajuomaa, fariini- ja vaniljasokeri, kardemumma ja kaneli. Keitä pari min.
- Sekoita loppu kaurajuoma ja tärkkelys tasaiseksi seokseksi. Lisää suurus kattilaan samalla sekoittaen.
- Keitä muutama min silloin tällöin sekoittaen. Mausta pikakahvijauheella ja suolalla.
- Nosta kattila kylmään vesihauteeseen. Sekoita välillä. Siirrä jäähtynyt kastike tarjoilukannuun jääkaappiin. Jäähdytä kylmäksi. Jos kastike sakenee liiaksi jäähtyessään, voi sitä notkistaa tilkkasella kaurajuomaa.
Uunihedelmäpaistos
- Levitä omenalohkot ja valutetut hapankirsikat leivinpaperille pellille.
- Paista uunin yläosassa 250 asteessa 10 min. Lisää muromysli ja paista vielä n. 3 min niin, että mysli kuumenee ja hieman paahtuu.
- Tarjoa kuuma uunihedelmäpaistos kylmän korvapuustikastikkeen kera.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
99 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
18 g
Rasva
2 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›