Vhh-mutakakku

Vhh-mutakakku
Tehnyt AnnaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Anna Valio Koekeittiöstä

Vhh-mutakakku

Vhh-mutakakku

Vähähiilihydraattisestikin voi herkutella. Muutaman raaka-aineen mutakakku taipuu kerman ja marjojen kanssa vaikkapa juhlapöydän kruunuksi.

Valmistusaika

Työaika
20 min
uunissa
20 min
Yhteensä
40 min

Vaikeustaso

Aloitteleva leipoja
11 arvostelu

Ainekset6 annosta

6 annosta
1 prk (230 g)
sokeroimatonta pähkinä-suklaalevitettä , Foodin Herkutella
3
kananmunaa
1 rkl
kaakaojauhetta
( steviaa tai erytritolia maun mukaan )

Pinnalle

1 prk (2 dl)
150 g
tuoreita marjoja

Ohje

  1. Lusikoi suklaa-pähkinälevite kulhoon. Riko munat siten, että keltuaiset menee levitteen joukkoon ja valkuaiset puhtaaseen kulhoon. Lisää levite-keltuaisseokseen kaakaojauhe (ja halutessasi hiukan makeutusta.)
  2. Vaahdota ensin valkuaiset ja sitten levite-keltuaisseos. Yhdistä seokset ja kaada taikina leivinpaperoituun (ø 18 cm) irtopohjavuokaan.
  3. Paista uunin keskiosassa 175 asteessa 18 - 20 min.
  4. Vaahdota kerma ja lusikoi hieman jäähtyneen mutakakun päälle. Koristele marjoilla.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
298 kcal
Proteiini
11 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
25 g
Tyydyttynyt rasva
8 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,1 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.