Vhh-mutakakku

Vhh-mutakakku
Tehnyt AnnaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Anna Valio Koekeittiöstä

Vhh-mutakakku

Vhh-mutakakku

Vähähiilihydraattisestikin voi herkutella. Muutaman raaka-aineen mutakakku taipuu kerman ja marjojen kanssa vaikkapa juhlapöydän kruunuksi.

Valmistusaika

Työaika
20 min
uunissa
20 min
Yhteensä
40 min

Vaikeustaso

Aloitteleva leipoja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

00 arvostelua

Ainekset6 annosta

6 annosta
1 prk (230 g)
Sokeroimatonta pähkinä-suklaalevitettä , Foodin Herkutella
3
kananmunaa
1 rkl
kaakaojauhetta
steviaa tai erytritolia maun mukaan

Pinnalle

1 prk (2 dl)
150 g
tuoreita marjoja

Ohje

  1. Lusikoi suklaa-pähkinälevite kulhoon. Riko munat siten, että keltuaiset menee levitteen joukkoon ja valkuaiset puhtaaseen kulhoon. Lisää levite-keltuaisseokseen kaakaojauhe (ja halutessasi hiukan makeutusta.)
  2. Vaahdota ensin valkuaiset ja sitten levite-keltuaisseos. Yhdistä seokset ja kaada taikina leivinpaperoituun (ø 18 cm) irtopohjavuokaan.
  3. Paista uunin keskiosassa 175 asteessa 18 - 20 min.
  4. Vaahdota kerma ja lusikoi hieman jäähtyneen mutakakun päälle. Koristele marjoilla.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
298 kcal
Proteiini
11 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
25 g
Tyydyttynyt rasva
8 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,1 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.