Siirry sisältöön
Runebergin mutakakku

Runebergin mutakakku

Runebergin mutakakku on mehevä tarjottava kansallisrunoilijan juhlapäivään. Kakku on ihanan ... mehevä ja pinnan runsas koristus kruunaa kakun, josta riittää kerralla useammallekkin herkuttelijalle. Lue lisää

1 h
(aktiivinen 20 min)
3.78 (9)
Tallenna
Lisää ruokalistalle
Lisää ostoslistalle
Jaa
Merkitse tehdyksi
Merkitsemällä reseptin tehdyksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvostelu

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 3 kananmunaa

  • 1 dl sokeria

  • 1 dl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva laktoositon 400 ml
    Valio Oivariini® juokseva laktoositon 400 ml

  • 1 dl vehnäjauhoja

  • 1 dl mantelijauhetta

  • 2 tl kardemummaa

  • 1 tl kanelia

  • ½ tl leivinjauhetta

  • 1 prk (200 g)
    Valio Keittiön kinuskikreemiä
    Täyteläinen ja ihanan makea Valio kinuskikreemi vie kielen mennessään! Käyttövalmis ja paistonkestävä kreemi on herkullinen…
    Valio Keittiön kinuskikreemi laktoositon 200 g
    Valio Keittiön kinuskikreemi laktoositon 200 g

  • 100 g valkosuklaata sulatettuna

  • 3 rkl tummaa rommia tai punssia

Koristeluun

  • 1 rasia (200 g)
    Valio Viola® vanilja tuorejuustoa
    Valio Viola® vanilja on lempeän vaniljainen tuorejuusto, joka sopii erinomaisesti leivontaan ja jälkiruokiin. Se sekoittuu…
    Valio Viola® vanilja tuorejuusto laktoositon e200 g
    Valio Viola® vanilja tuorejuusto laktoositon e200 g

  • 1 dl
    Valio kuohukermaa laktoositon
    Valio kuohukerma on kermojen aatelia. Vatkaa kuohkeaksi kermavaahdoksi jälkiruokiin ja leivonnaisiin tai lorauta kermaista täyteläisyyttä…
    Valio luomu kuohukerma laktoositon 1 l
    Valio luomu kuohukerma laktoositon 1 l

  • 100 g
    vadelmia
    Kokeile myös:
    • vadelmahilloa

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohjeet

  • Uuni200°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Sekoita taikinan ainekset keskenään.
    2. Vaihe 2 Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan (Ø 20 cm) pohjan ja reunojen väliin. Levitä taikina vuokaan.
    3. Vaihe 3 Paista kakku uunin keski- tai alaosassa tasalämmöllä 200 asteessa n. 25 min. Kypsä mutakakku on pinnalta ja reunoilta kypsä, mutta sisältä pehmeä.
    4. Vaihe 4 Anna kakun jäähtyä hetki. Irrota vuoan reunaosa. Siirrä kakku tarjoiluvadille.
    5. Vaihe 5 Vaahdota tuorejuusto ja kerma kuohkeaksi. Laita pursotinpussiin ja käytä tähtityllaa. Koristele vaahtopursotuksin ja vadelmin.
    Merkitse tehdyksi
    Merkitsemällä reseptin tehdyksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvostelu

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 311 kcal
    Proteiini 5,9 g
    Hiilihydraatti 26,1 g
    Rasva 20,2 g
    Tyydyttynyt rasva 7,3 g
    Ravintokuitu 1,4 g
    Suola 0,4 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 311 kcal
    Proteiini 5,9 g
    Hiilihydraatti 26,1 g
    Rasva 20,2 g
    Tyydyttynyt rasva 7,3 g
    Ravintokuitu 1,4 g
    Suola 0,4 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.