Rubymutakakku mansikoilla
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- koristelu
- 10 min
- uunissa
- 15 min
- Yhteensä
- 40 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset8 annosta
8 annosta
| 100 g | |
| 180 g | ruby-suklaata |
| 1 dl | sokeria |
| 3 | kananmunaa |
| 2 ½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
Koristeluun | |
|---|---|
| 1 dl | |
| 100 g | mansikoita |
| 20 g | ruby-suklaata |
Ohje
- Sulata voi ja paloiteltu suklaa keskiteholla mikrossa välillä sekoitellen.
- Lisää sokeri, munat ja yhdistetyt jauhot ja leivinjauhe. Sekoita tasaiseksi.
- Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan (ø 18 - 20 cm) pohjan ja reunojen väliin. Kaada taikina vuokaan.
- Paista uunin keskiosassa tasalämmöllä 200 asteessa n. 15 min. Kypsä mutakakku on pinnalta ja reunoilta kypsä, mutta sisältä valuvan pehmeä.
- Anna kakun jäähtyä hetki ennenkuin irrotat sen vuoasta.
- Nosta tarjoiluvadille, koristele kermavaahtopursotuksin, mansikoilla ja rouhitulla suklaalla.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
368 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
35 g
Rasva
22 g
Tyydyttynyt rasva
13 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.