Vihreä smetanakastike

Vihreä smetanakastike
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Vihreä smetanakastike

Vihreä smetanakastike

Vihreä smetanakastike sopii erilaisten salaattien, uusien perunoiden tai kalaruokien kastikkeeksi.

Valmistusaika

Työaika
5 min
Yhteensä
5 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja
22 arvostelua

Ainekset4 annosta

4 annosta
1 prk (120 g)
Valio smetanaa

tai 1 prkValio Eila® kermaviiliä
¾ dl
persilja-tilli-ruohosipulisilppua
1 rkl
sitruunamehua
1 tl
sokeria
ripaus
suolaa

Ohje

  1. Sekoita smetanan joukkoon tuoreita yrttejä hienonnettuna. Käytä yrttisekoitusta tai esim. pelkkää tilliä.
  2. Lisää sitruunamehu, sokeri ja suola. Anna maustua hetkisen ennen tarjoilua.
  3. Tarjoa savukalan, sillin ja uusien perunoiden tai graavilohen kastikkeena. Sopii myös vihannes- ja juustosalaateille, grillatulle kalalle ja lihalle sekä kasvisten dippikastikkeeksi.
  4. MAUSTAMISVINKKEJÄ

  5. * Mausta halutessasi lisää valkosipulilla, jauhetuilla pippureilla tai murennetulla Valio AURA® juustolla (n. 1 dl).

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
326 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
33 g
Tyydyttynyt rasva
20 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,1 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.