Vohvelitaikina
Vohvelitaikina
Tässä reilun kokoinen vohvelitaikinaohje, josta valmistuu vohveleita niin makeille kuin suolaisillekin täytteille. Rasvaa ei taikinaan lisätä, mutta sitä tarvitaan rapsakan paistopinnan aikaansaamiseksi paistamisessa. Jos vohveleita jää yli ja ne säilyvät jääkaapissa, mutta pehmenevät lettumaisiksi.
Ainekset
22 vohvelia
| 8 dl | vehnäjauhoja |
| 1 rkl | sokeria |
| 3 tl (1 rkl) | leivinjauhetta |
| 1 tl | suolaa |
| 6 ½ dl | |
| 3 | kananmunaa |
| 1 pullo (0,33) | kivennäisvettä , Vichy |
Paistamiseen | |
|---|---|
Ohje
- Sekoita kuivat aineet sekaisin kulhossa. Lisää maito ja munat. Anna turvota 10 min. Lisää joukkoon kivennäisvesi ja sekoita.
- Paista vohvelit laittamalla vajaa 1 dl taikinaa kerrallaan voidellulle raudalle. Paista kypsäksi.
Vinkki
Jos vohvelinhimo on kova, valmistuvat vohvelit taikinasta turvottamattakin.Jos vohveleiden ei tarvitse olla laktoosittomia, voit käyttää Valio Eila® maitojuoman tilalla Valio täysmaitoa.Näillä onnistut
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
159 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
25 g
Rasva
4 g
Suola
0,6 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
137 mg
D-vitamiini
1 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (4)
Nimetön21.7.2018 kello 15:38
Todella hyviä vohveleita kun rauta on hyvä. Suosittelen ps. vaahterasiirappi on mahtavaa vohveleiden kanssa.
Nimetön2.4.2018 kello 15:33
Ihan mshtava ohje tuli toosi maistuvia vohveleita.🙂
Nimetön13.1.2018 kello 17:11
Hyvä ohje kun lisää vähän nesteen määrää. Laitoin myös kanelia ja vaniljaa mausteeksi, nami nam😊