Vinkit täydellisen munakkaan valmistamiseen

Munakas on keittiön todellinen moniottelija: yksinkertaisimmillaan täytteeksi riittää juusto, mutta mukaan voi heittää niin kasviksia, sieniä, kinkkua kuin nakkejakin. Herkuttele munakas aamupalana, välipalana tai kevyenä lounaana.

Kahden annoksen munakkaaseen tarvitset

• 4 kananmunaa
• 4 rkl (0,6 dl) Valio kevytmaitoa
• ¼ tl suolaa
• ripaus mustapippuria tai valkopippuria
• 2 rkl Valio Oivariini® juoksevaa

Näin valmistat munakkaan

1. Riko munat kulhoon. Vatkaa munien rakenne rikki.
2. Lisää maito ja mausteet.
3. Kuumenna pannu ja lisää Oivariini.
4. Kaada munakasseos pannulle. Alenna lämpöä.
5. Vedä puulastalla munakasseosta pohjaa pitkin hitaasti reunoilta kohti keskustaa.
6. Anna kypsyä hetki.
7. Viimeistele haluamillasi täytteillä, kuten juustolla ja yrteillä.