AURA munakas
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- hauduttaminen
- 5 min
- Yhteensä
- 25 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset2 annosta
2 annosta
| 4 | kananmunaa |
| ½ dl | |
| ¼ tl | suolaa |
| 2 rkl | |
| 1 | punasipuli |
| 2 - 3 dl (35 g) | babypinaattia |
| ½ pkt (à 170 g) | |
| ( ½ dl | tuoreita yrttejä , esim. persiljaa, timjamia hienonnettuna ) |
Ohje
- Riko munien rakenne rikki kulhossa. Lisää maito ja suola.
- Huuhtele ja kuivaa pinaatti. Leikkaa sipuli ohuiksi viipaleiksi. Paloittele tai viipaloi AURA juusto.
- Kuullota sipuli Oivariini rasvassa pannulla. Lisää pinaatinlehdet ja paista muutama muutama min.
- Kaada munakasseos pannulle kasvisten päälle. Alenna lämpöä.
- Vedä puulastalla seosta hitaasti pohjaa pitkin reunoilta keskustaan päin.
- Lisää viipaloitu AURA jo osittain hyytyneen munakkaan päälle. Peitä kannella ja katkaise liedestä virta.
- Anna hautua hetken kannen alla, kunnes juusto on vähän lämmennyt. Valmis munakas saa olla rakenteeltaan mehevä.
- Viimeistele halutessasi mustapippurilla ja tuoreilla yrteillä.
- Tarjoa munakas sellaisenaan tai runsaampana ateriana salaatin ja leivän kera.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
269 kcal
Proteiini
14 g
Hiilihydraatit
1 g
Rasva
23 g
Tyydyttynyt rasva
12 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
2,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.