Valion Joensuun juustola luo makua ja hyvinvointia
Valio on valmistanut maitotuotteita Joensuussa jo vuosikymmenten ajan. Joensuun tehtailla syntyy hyviä makuja suomalaisille ja taloudellista hyvinvointia koko Pohjois-Karjalaan.
Tähtituotteina Valio Polar® ja Valio Viola®
Joensuun tehdas valmistaa kolmanneksen kaikista Valion juustoista. Tehtaan vuosittainen tuotantomäärä on noin 25 miljoonaa kiloa juustoharkkoja, kuluttajapakattuja juustoja, tuorejuustoja ja maitojauheita. Joensuun tehtaan päätuotteita ovat Valio Polar® -juustot, Valio Salaneuvos® -juustot ja Valio Viola® -tuorejuustot.
Valio Polar® -juuston valmistus Joensuussa alkoi vuonna 1979. Tämän jälkeen tuoteperhettä on kehitetty jatkuvasti ja siihen on lisätty useita kevyempiä vaihtoehtoja. Valio Polar® on noussut Suomen suosituimmaksi kevytjuustoksi miellyttävän makunsa ansiosta. Joensuussa juustot valmistetaan maidosta, joka on matkannut tehtaaseen keskimäärin 79 kilometriä. Maito tulee tehtaaseen noin 840 valiolaiselta maitotilalta pääosin Pohjois-Karjalasta.
– Meillä on hieno tehdas ja mieletön porukka. Juustomme ovat tulostenkin valossa ensiluokkaisia. Suomen juustoyhdistyksen kilpailussa vuonna 2022 Valio Luomu™ kermajuusto valittiin parhaaksi keltaiseksi juustoksi ja Valio Viola® vanilja parhaaksi tuorejuustoksi, kertoo Joensuun tehtaanjohtaja Petri Liukka.
Joensuun tehtaalla on laatukulttuuri kohdillaan.
– Laatu on monen tekijän summa. Yksi tärkeimmistä on vahva osaaminen. Meillä on myös vahva me-henki, jota ei saa koulun penkiltä.
”Tilat ovat ainoa ennallaan säilynyt asia, sillä tehtaan linjat, laitteet ja automaatio on uusittu vuosien saatossa kokonaan.”
Joensuusta tulevia tuotteita
Yhteystiedot
Valio Joensuu | |
---|---|
Käyntiosoite | Meijerintie 1, 80100 Joensuu |
Puhelin | 010 381 121 |
Fax | 010 381 5949 |
Google Maps ajo-ohje | Ajo-ohje |