Makumuistoja maailmalta
Uudessa Valion alkuperäissarjassa opitaan valmistamaan kaiken maailman kotiruokia sydämellisen MasterChef-voittaja Samuli Sepposen ja vaihtuvien vieraiden hyvässä seurassa. Lähde mukaan makumatkalle ja inspiroidu kotikeittiössä!
KOKKIOPETTAJAN VINKIT TÄYDELLISEEN PASTITSIOON
Kausi 1, jakso 1/5. Makumuistoja maailmalta -sarjan ensimmäisessä osassa Samuli lähtee makumatkalle kreikkalaiseen keittiöön kokkiopettaja Akiksen seurassa. Jaksossa valmistetaan kolmen kerroksen herkku, monelle Kreikan-matkoiltakin tuttu uuniruoka, pastitsio. Luvassa ammattilaisen vinkkejä, ruokarakkautta sekä rutkasti makumuistoja Kreikasta. Lämpimiä muistoja isän valmistamasta pastitsiosta on myös illallispöytään saapuvalla Akiksen pojalla, rap-artisti Areksella. Mutta miksi Akis ei ruskista jauhelihaa ja sipulia samalla pannulla? Katso jakso ja ota selvää!
Kolmen ruokalajin illallinen on arkea Japanissa
Kausi 1, jakso 2/5. Tällä kertaa Samuli sukeltaa japanilaiseen ruokakulttuuriin matkaoppaanaan kirjailija Heikki Valkama. Ensin käydään japanilaisessa ruokakaupassa ja sitten kokataan Heikin luona Ichijū-sansai: misokeittoa, teriyakilohta sekä voissa paistettuja jagabataa-perunoita riisin kanssa. Inkivääri-etikkakurkut viimeistelevät kokonaisuuden. Tutut raaka-aineet saavat yllättävän japanilaisen twistin – ja pienellä esivalmistelulla kokonaisuus onnistuu myös arki-iltana. Katso jakso ja opi, miksi miso kannattaa sekoittaa ensin kauhassa kuumaan liemeen!
Reseptit
Herkullinen makumatka ilman passia alkaa tästä! Kokkaa autenttiset reseptit ympäri maailmaa.
KATSO jaksot Valio-sovelluksessa
Jaksot julkaistaan kahden viikon välein 6.1. alkaen Valio-sovelluksen Viihdy-osiossa. Ensimmäinen jakso on katsottavissa myös YouTubessa.