Kaksi rakastettua klassikkoa yhdessä — Fanny töhnämunat
Mitä tapahtuu, kun kaksi rakastettua makua: maitosuklaamunat ja Valio Fanny™ maitosuklaavanukas kohtaavat?
Töhnämunat eli kreemillä tai moussella täytetyt suklaamunat ovat pääsiäispöydän makea suosikkiherkku. Kurkkaa vinkit, joilla valmistat töhnämunat myös kotikeittiössä!
Oletko jo kokeillut töhnämunia eli töhniksiä? Tästä pääsiäisen hittiherkusta luotiin Valio Koekeittiöllä ohje jo vuonna 2014, eikä täytettyjen suklaamunien suosiolle näy loppua!
Töhnikset sopivat moneen makuun. Töhnämunat-reseptissä kinuskinen tuorejuustotäyte toimii täydellisenä vastaparina aromikkaalle lakritsille ja lakkarahkalle. Fanny töhnämunat yhdistävät maitosuklaata kolmella tavalla ja maistuvat myös perheen pienemmille herkkusuille. Täytetyt suklaamunat puolestaan sopivat aikuisempaankin makuun, sillä vaihtoehtona on kahvilla maustettua suklaatäytettä tai raikasta sitrustäytettä. Mikä on suosikkisi?
VINKKI: jos kotoa ei löydy munakuppeja, voit täyttää pienehköt kupit sokerilla, jolloin munat pysyvät tarjoiltaessa pystyssä.
Herkullinen moussetäyte syntyy helposti Valio vispikermaa ja makeaa Valio Viola® tuorejuustoa vaahdottamalla. Lisää mukaan makusi mukaan hilloa, suklaarouhetta, marjoja, pähkinöitä tai hedelmäpaloja.
Ilona Köckritz-Perkiö
Valio Koekeittiö
Ruokaohjeet, tuotetestit ja ruokajutut ovat Ilonan sarkaa Valio Koekeittiössä. Koululaisperheen vauhdikas arki siivittää usein helpottavia ideoita ja uskaliaita kokeiluja resepteihin.
Mitä tapahtuu, kun kaksi rakastettua makua: maitosuklaamunat ja Valio Fanny™ maitosuklaavanukas kohtaavat?
Käsillä on hittiherkku, josta voi syntyä oikea klassikko. Maitosuklaamunat täytetään kerroksittain maitosuklaavanukkaalla ja maitosuklaavanukkaasta ja kermasta tehdyllä vaahdolla. Nämä hauskat töhnikset nautitaan kuin 4 minuutin kananmuna – lusikalla. Töhnämunatäyte hupenee hetkessä parempiin suihin, mutta onneksi jäljelle jää vielä suklainen kuori, joka viimeistelee makunautinnon. Nämä töhnämunat kannattaa maistaa!