AURA juustokastike

AURA juustokastike

Sinihomejuuston ystävien helppo ja nopea kastike pastalle, kasviksillle ja lihalle.

20 min
helppo
150 kcal / 100g
2
1

Ainekset4 annosta

4 annosta
2 rkl
3 rkl
vehnäjauhoja
5 dl
Valio kevytmaitoa
tai Valio Kiehu® maitojuomaa
1 pussi (150 g)
ripaus
musta- tai valkopippuria myllystä
ripaus
suolaa

Ohje

  1. Sulata voi paksupohjaisessa kattilassa. Lisää jauhota ja kiehauta.
  2. Kaada maito vähitellen voi-jauhosekseen samalla sekoittaen. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes kastike alkaa kiehua.
  3. Alenna lämpöä ja anna kiehua muutama minuutti välillä sekoittaen. Lisää juusto ja sekoita, kunnes se on sulanut. Mausta suolalla.
  4. Tarjoa esim. keitettyjen kasvisten, paistetun kalan tai jauhelihapihvien kanssa. Voit käyttää kastiketta myös kasvisten tai kalan kuorruttamiseen uunissa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
150 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,9 g
Kalsium
173 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)