Kesäinen salaatti yhdistelee kauden parasta antia, mehevän maukasta parsaa, makean marjaista vadelmaa ja kermaisen suolaista AURA juustoa. Vadelmainen vinaigrette on täydellinne loppusilaus salaatille, mutta mikäli vadelmaviinietikkaa on vaikea löytää, voi sen korvata vaalealla balsamietikalla.
6 vartta | tuoretta parsaa |
100 g | salaattisekoitusta tai rucolaa |
½ pkt (à 150 g) | |
1 dl | saksanpähkinöitä |
1 dl | tuoreita vadelmia |
2 rkl | oliiviöljyä |
1 tl | vadelmaviinietikkaa |
1 tl | sokeria |
mustapippuria myllystä | |
sormisuolaa | |
Paistamiseen | |
---|---|
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.