Leikkaa sipulit ja perunat viipaleiksi. Sekoita ne isossa kulhossa ja mausta suolalla ja pippurilla.

Paloittele joukkoon AURA, lisää myös kukkakaalit. Levitä seos tasaisesti uunivuokaan.

Valuta päälle ruokakerma.

Kypsennä 200 asteessa uunin alaosassa n. 1 h, kunnes perunat ovat kypsiä (aika riippuu perunaviipaleiden paksuudesta). Peitä vuoka tarvittaessa alumiinifoliolla, jos ruoan pinta tummenee liikaa.

Tarjoa lämmin gratiini esim. liha-, kana- tai kasvisruoan lisäkkeenä.