Banaani-lattemuffinssit

Banaani-lattemuffinssit

40 min
keskitaso
308 kcal / 100g
1
4

Hieman tummentuneet banaanit ovat täydellinen raaka-aine meheville muffinsseille. Maitokahvilla maustettu kinuskisydän varmistaa täydellisen päiväkahvihetken.

Ainekset

12 muffinssia
1 ½ dl
sokeria
1 dl
2
kananmunaa
1 ½ dl
½ tl
kardemummaa
4 dl
vehnäjauhoja
2 tl
leivinjauhetta
1 iso
kypsää banaania

Lattekinuski

100 g
3 dl
tomusokeria
1 dl

Koristeluun

nonparelleja
minivaahtokarkkeja

Ohje

  1. Sekoita kaikki muffinssien ainekset, banaani kuutioituna tai soseutettuna.
  2. Lusikoi taikina muffinipeltiin tai muffinivuokiin.
  3. Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n. 20 min. Anna jäähtyä.
  4. Valmista lattekinuski: Sulata voi. Sekoita joukkoon tomusokeri ja maitokahvijuoma. Keitä 5 min samalla sekoittaen. Anna jäähtyä hetki. Pursota kinuskia jäähtyneiden muffinssien sisälle ja valuta loppu kuorrutus muffinssien pinnalle.
  5. Koristele nonparelleilla ja minivaahtokarkeilla. Lisää ne, kun kuorrutus on vielä pehmeää.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
308 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
42 g
Rasva
14 g
Suola
0,4 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
92 mg
D-vitamiini
2 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)