Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Banaanileipä

Banaanileipä on mehevä ja maukas amerikkalainen leivonnainen, joka nimestään huolimatta on enemmänkin kakku kuin leipä. Banaanileipä on parhaimmillaan, kun se on saanut levätä ja maustua yön yli. Leivän päälle painetut banaanit koristavat tämän herkullisen arkisen leivonnaisen.

Banaanileipä
Banaanileipä

Ainesosat

viipaletta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 1½ dl fariinisokeria
  • 1 dl saksanpähkinöitä rouhittuna
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1 tl kanelia
  • ripaus suolaa
  • 100 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 3 pientä kypsää banaania
  • 2 isoa kananmunaa
  • 1 dl
    Valio turkkilaista jogurttia
    Paksu ja täyteläinen Valio turkkilainen jogurtti laktoositon sopii erinomaisesti ruoanvalmistukseen, kuten kastikkeisiin, täytteisiin ja jälkiruokiin.…
    Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon

Pinnalle

  • 1 banaani
  • 4 saksanpähkinää

Ohje

  1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Voitele ja korppujauhota tai leivinpaperoi leipävuoka (n. 10 x 22 cm).
  2. Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää sulatettu voi, soseutetut banaanit munat ja jogurtti. Sekoita tasaiseksi, älä kuitenkaan vatkaa turhaan.
  3. Kaada taikina vuokaan. Koristele pinta puolitetulla banaanilla ja muutamalla pähkinällä.
  4. Paista uunin alaosassa n. 1 h. Peitä foliolla tai leivinaperilla paistamisen puolivälissä, mikäli pinta ruskistuu liikaa. Anna jäähtyä hyvin. Säilytä huoneenlämmössä tai jääkaapissa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 214 kcal
Proteiini 4 g
Hiilihydraatti 29,9 g
Rasva 8,3 g
Tyydyttynyt rasva 4,2 g
Ravintokuitu 1,3 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • suolaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search