Siirry sisältöön
Banoffee kääretorttu

Banoffee kääretorttu

Banoffee on alkujaan englantilainen jälkiruokapiiras. Tässä ohjeessa banoffeen voittamaton makuyhdistelmä kinuski, banaani ja kermavaahto kääräistään suklaisen kääretortun väliin.

Banoffee kääretorttu

Ainesosat

palaa

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Kääretorttupohja

  • 4 kananmunaa
  • 1½ dl sokeria
  • 1 dl perunajauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl kardemummaa
  • ½ dl kaakaojauhetta

Täyte

  • 1 prk
    Valio kinuskikreemiä
    Täyteläinen ja ihanan makea Valio kinuskikreemi vie kielen mennessään! Käyttövalmis ja paistonkestävä kreemi on herkullinen…
    Valio kinuskikreemi 200 g laktoositon
  • 1-2  banaania
  • 1 prk (3,3 dl)
    Valio kuohukermaa
    Valio kuohukerma on kermojen aatelia. Vatkaa kuohkeaksi kermavaahdoksi jälkiruokiin ja leivonnaisiin tai lorauta kermaista täyteläisyyttä…
    Valio kuohukerma 3,3 dl laktoositon

Pinnalle

  • 0 kg kuivattuja banaanilastuja

Ohje

  1. Vaahdota munat ja sokeri paksuksi vaaleaksi vaahdoksi.
  2. Yhdistä kuivat aineet. Siivilöi seos vaahtoon ja sekoita varovasti käännellen.
  3. Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Paista 200 asteessa noin. 8 min.
  4. Kumoa pohja sokeroidulle leivinaperille ja irrota pohjapaperi. Anna jäähtyä.
  5. Levitä kreemi jäähtyneelle pohjalle. Viipaloi banaanit ohuiksi viipaleiksi ja levitä kreemin päälle. Vaahdota kerma. Ota pieni määrä kermavaahtoa syrjään koristelua varten. Levitä loppu vaahto kääretorttulevylle banaanien päälle.
  6. Kääri pitkältä sivulta rullaksi ja nosta tarjoiluastialle. Siirrä peitettynä kylmään tekeytymään.
  7. Viimeistele kermapursotuksin sekä kuivatuilla banaanilastuilla.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 228 kcal
Proteiini 3,7 g
Hiilihydraatti 25,6 g
Rasva 12,2 g
Tyydyttynyt rasva 6,7 g
Ravintokuitu 1 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • kuivattuja banaanilastuja
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search