Mangokääretorttu
Ainekset15 annosta
15 annosta
| 4 | kananmunaa |
| 1 ½ dl | sokeria |
| ¾ dl | vehnäjauhoja |
| ¾ dl | perunajauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| ( 1 tl | kurkumaa ) |
Täytteet | |
|---|---|
| 2 tlk ( à (425/225 g)) | säilykemangoa |
| 2 prk (à 200 g) | |
| 1 dl | |
Leivinpaperille | |
| 1 tl | sokeria |
Koristeluun | |
syötäviä kukkia | |
Ohje
- Aloita kääretortun valmistaminen vatkaamalla munat ja sokeri paksuksi, vaaleaksi vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet. Lisää ne siivilän läpi vaahtoon varovasti sekoittaen.
- Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle. Paista 200 asteessa n. 10 min.
- Kumoa pohja sokerilla sirotetulle leivinpaperille. Irrota pohjapaperi.
- Leikkaa mangot ohuiksi viipaleiksi. Vaahdota rahka ja kerma sähkövatkaimella.
- Levitä jäähtyneelle kääretorttupohjalle ensin mangoviipaleet ja sen päälle rahka-kermaseos. Kääri kevyesti rullalle leivinpaperin avulla lyhyeltä sivulta.
- Viimeistele kääretorttu tomusokerilla ja kukkasilla.
- Tarjoa kääretorttu jälkiruokana kahvin kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
168 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
23 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.