Siirry sisältöön
Mangokääretorttu

Mangokääretorttu

Herkullinen mangokääretorttu on kahvipöytien varma valinta. Hedelmäisen pehmeä ja kostea kääretorttu maistuu herkkusuille vauvasta vaariin.

Mangokääretorttu

Ainekset

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 4 kananmunaa
  • 1½ dl sokeria
  • ¾ dl vehnäjauhoja
  • ¾ dl perunajauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl kurkumaa

Täytteet

  • 2 tlk (à (425/225 g) säilykemangoa
  • 2 prk (à 200 g)
    Valio maustettua rahkaa mango-passio
    Valio maustettu rahka mango-passio sopii monenlaiseen herkutteluun. Laktoosittomalla maustetulla rahkalla syntyvät ihanat jälkiruoat ja maukkaat…
    Valio maustettu rahka 200 g mango-passio laktoositon
  • 1 dl
    Valio kuohukermaa
    Valio kuohukerma on kermojen aatelia. Vatkaa kuohkeaksi kermavaahdoksi jälkiruokiin ja leivonnaisiin tai lorauta kermaista täyteläisyyttä…
    Valio kuohukerma 2 dl

Leivinpaperille

  • 1 tl sokeria

Koristeluun

  • 0 kg syötäviä kukkia

Ohje

  1. Aloita kääretortun valmistaminen vatkaamalla munat ja sokeri paksuksi, vaaleaksi vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet. Lisää ne siivilän läpi vaahtoon varovasti sekoittaen.
  2. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle. Paista 200 asteessa n. 10 min.
  3. Kumoa pohja sokerilla sirotetulle leivinpaperille. Irrota pohjapaperi.
  4. Leikkaa mangot ohuiksi viipaleiksi. Vaahdota rahka ja kerma sähkövatkaimella.
  5. Levitä jäähtyneelle kääretorttupohjalle ensin mangoviipaleet ja sen päälle rahka-kermaseos. Kääri kevyesti rullalle leivinpaperin avulla lyhyeltä sivulta.
  6. Viimeistele kääretorttu tomusokerilla ja kukkasilla.
  7. Tarjoa kääretorttu jälkiruokana kahvin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 163 kcal
Proteiini 4,7 g
Hiilihydraatti 22,5 g
Rasva 5,7 g
Tyydyttynyt rasva 2,9 g
Ravintokuitu 0,9 g
Suola 0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • syötäviä kukkia
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search