Siirry sisältöön
Pätkiskakku

Pätkiskakku

Pätkiksen makuinen ja näköinen kääretorttu on helppo ja mehevä juhlapöydän ... karkkikakku. Tätä ei voi suklaanystävä vastustaa. Näytä lisää

1 h 10 min
(aktiivinen 30 min)
4.35 (54)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Kääretorttupohja

  • 4 kananmunaa

  • 1½ dl sokeria

  • 1 dl perunajauhoja

  • ½ dl kaakaojauhetta

  • 1 tl leivinjauhetta

Täyte ja kuorrutus

Koristelu

  • 1 Pätkis suklaapatukkaa

  • 0 kg suklaakastiketta

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

Ruokavalio

  • Uuni225°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet. Lisää seos vaahtoon kevyesti käännellen.
    2. Vaihe 2 Levitä taikina leivinpaperille uunipellille. Paista 225 asteessa n. 6 min. Kumoa torttupohja sokerilla sirotetulle leivinpaperille. Irrota paistopaperi ja anna torttupohjan jäähtyä.
    3. Vaihe 3 Vaahdota kerma ja lisää sulatettu suklaa sekä rahka. Sekoita tasaiseksi. Levitä puolet vaahdosta torttulevylle. Levitä rouhitut Pätkis-suklaat täytteen päälle. Rullaa kääretortuksi. Levitä loppu täyte pinnalle rennosti. Anna tekeytyä hetki kylmässä.
    4. Vaihe 4 Koristele suklaakastikkeella ja Pätkislastuilla. Pätkislastut saat helposti tehtyä kuorimaveistä apuna käyttäen.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 299 kcal
    Proteiini 4,7 g
    Hiilihydraatti 34 g
    Rasva 15,7 g
    Tyydyttynyt rasva 8,5 g
    Ravintokuitu 1,2 g
    Suola 0,2 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • suklaakastiketta
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 299 kcal
    Proteiini 4,7 g
    Hiilihydraatti 34 g
    Rasva 15,7 g
    Tyydyttynyt rasva 8,5 g
    Ravintokuitu 1,2 g
    Suola 0,2 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • suklaakastiketta
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.