Bella Tablen grillijuusto-panzanella
Italialainen leipäsalaatti eli panzanella on kotoisin Toscanasta. Bellat kruunasivat panzanellan ... grillijuustolla, paistetulla broilerilla ja raikkaalla jogurttikastikkeella. Näytä lisää
Reseptiyhteistyö
@bella.table
45 min
(aktiivinen 45 min)
(8)
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 1 kurkku
- 400 g kirsikkatomaatteja
- 1 punasipuli
- ⅔ ruukkua basilikaa
- 3 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl punaviinietikkaa
- 0 kg mustapippuria myllystä
- 0 kg suolaa myllystä
- 3 viipaletta rapeakuorista maalaisleipää
- 1 pkt (à 200 g) Valio Keittiön grillijuustoa
- 2 rkl hunajaa
- 1 tl chilihiutaleita
- 300 g broilerin paistileikkeitä
Jogurttikastike
-
2 dl
Valio Keittiön kreikkalaista jogurttiaValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
-
1 prk (à 150 g)
Valio Keittiön crème fraîcheaValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
- 1 sitruuna
- 1 tl hunajaa
- ½ ruukku lehtipersiljaa
- ⅓ ruukkua basilikaa
- 0 kg mustapippuria myllystä
- 0 kg suolaa myllystä
Share recipe
Ajastimet
Ohje
Ruokavalio
Ajastimet
-
Vaihe 1 Valmista kastike. Sekoita jogurtti ja crème fraîche kulhossa. Raasta joukkoon sitruunan kuori ja purista puolikkaan mehu. Hienonna lehtipersilja ja basilika ja lisää kastikkeeseen. Mausta hunajalla, suolalla ja pippurilla.
-
Vaihe 2 Pilko kurkku ja tomaatit, viipaloi ohuesti punasipuli, revi joukkoon loput basilikasta. Yhdistä kulhossa. Revi rapeakuorinen vaalea leipä paloiksi pannulle oliiviöljyn kanssa. Paista rapeaksi, mausta suolalla ja nosta sivuun. Paista grillijuusto kuivalla pannulla rapeaksi, lisää loppuvaiheessa päälle hunajaa ja chilihiutaleita ja paista vielä hetki. Käännä ja toista. Nosta folion alle odottamaan.
-
Vaihe 3 Paista kanan paistileikkeet pannulla öljyssä kypsäksi ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää leipä salaatin joukkoon ja pirskota päälle oliiviöljyä ja punaviinietikkaa. Rouhi mustapippuria suolaa myllystä. Sekoita.
-
Vaihe 4 Levitä jogurttikastike vadille. Nosta päälle salaatti, kaada mukaan myös salaattikulhon pohjalla oleva öljy. Revi grillijuusto pienemmiksi paloiksi ja pilko kana, ja lisää ne lopuksi salaatin päälle.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
128 kcal
Proteiini
6,8 g
Hiilihydraatti
6,9 g
Rasva
7,7 g
Tyydyttynyt rasva
3,4 g
Ravintokuitu
0,9 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria myllystä
- suolaa myllystä
- mustapippuria myllystä
- suolaa myllystä
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
128 kcal
Proteiini
6,8 g
Hiilihydraatti
6,9 g
Rasva
7,7 g
Tyydyttynyt rasva
3,4 g
Ravintokuitu
0,9 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria myllystä
- suolaa myllystä
- mustapippuria myllystä
- suolaa myllystä
Kokeile myös näitä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.