40min
Vaikeusaste:
keskitaso
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.Lue lisää annosmäärien muuttamisesta ›Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon ›
Valmistusaineet
|
|
||
| 300 g | broilerin maksaa | |
| pala (200 g) | lanttua | |
| pala (200 g) | palsternakkaa | |
| 4 - 5 (400 g) | porkkanaa | |
| sipuli | ||
| 2 rkl | Valio voita | |
| 2 dl | Valio ruokakermaa | |
| 1 rkl | kasvisliemifondia | |
| 1 tl | suolaa | |
| 1 tl | kuivattua rakuunaa | |
| ripaus | valkopippuria | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Ota sulaneet broilerin maksat huoneenlämpöön talouspaperin päälle valumaan.
-
Kuori ja leikkaa juurekset ja sipuli ohuiksi suikaleiksi.
-
Kuumenna pannulla 1 rkl voita. Kuullota juureksia ja sipulia muutaman min. Lisää ruokakerma ja kasvisfondi. Anna hautua kypsäksi n. 20 min.
-
Paista broilerin maksoja kuumalla paistinpannulla voissa. Maksat saavat jäädä sisältä hiukan punertaviksi. Mausta suolalla, pippurilla ja rakuunalla.
-
Tarjoile esim. riisin tai perunoiden kanssa.
x
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
kuivattua rakuunaa
-
valkopippuria
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
Lähetä sähköpostiin
-
Uuniruoat (143) › Koskenlaskijan makaronilaatikko, Punajuurilaatikko, Pikantti uunilohi, Jauheliha-makaronilaatikko
-
Broilerinmaksareseptit (3) › Broilerinmaksamousse, Broilerin maksaa juurespedillä, Broilerinmaksakastike
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
Tätä reseptiä katsoneet katsoivat myös
Lähetä sähköpostiin
Reseptin lähetys onnistui!
0
Miltä maistui?
