Siirry sisältöön
Couscous-broilerisalaatti ja minttukastike

Couscous-broilerisalaatti ja minttukastike

Ruokaisa Couscous-broilerisalaatti sopii lounaaksi tai vaikka piknik-evääksi.

Couscous-broilerisalaatti ja minttukastike

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 400 g marinoimattomia broilerin fileesuikaleita
  • 1 tl rouhittua mustapippuria
  • 2 dl vettä
  • 1 kanaliemikuutio
  • 1 rasia (200 g)
    Valio Viola® sitruuna tuorejuustoa
    Valio Viola® sitruuna on raikkaan sitruksinen tuorejuusto, joka saa makunsa aidoista sitruunoista ja sitruunankuoresta. Se…
    Valio Viola® e200 g sitruuna tuorejuusto laktoositon
  • 2 dl couscousia
  • 1 iso hapahko omena
  • 1 ruukku jääsalaattia
  • 1 ruukku roomansalaattia
  • 10 pisara- tai miniluumutomaatteja

Pinnalle

  • ½ dl paahdettuja mantelilastuja

Minttukastike

  • 2 prk (à 200 g)
    Valio Eila® kermaviiliä
    Valio laktoositon kermaviili sopii monipuolisesti dippailuun, ruoanlaittoon ja kylmiin kastikkeisiin salaatin, uunilohen tai grilliruokien kaveriksi.…
    Valio kermaviili 200 g laktoositon
  • ½ dl tuoretta minttua
  • 2-3 rkl hunajaa tai sokeria
  • 2-3 tl sitruunamehua

Ohje

  1. Valmista ensin minttukastike; sekoita kermaviiliin hienonnettu minttu, hunaja ja sitruunamehu. Laita kastike jääkaappiin.
  2. Kuumenna rasva pannussa. Lisää fileesuikaleet ja paista kypsiksi. Mausta pippurilla.
  3. Lisää vesi, liemikuutio ja tuorejuusto. Kun seos alkaa kiehua, lisää couscous. Nosta pannu liedeltä, sekoita ja anna hautua kannen alla n. 5 min tai kunnes couscous on kypsynyt. Jäähdytä. Lisää lopuksi kuutioitu omena.
  4. Pese ja kuivaa salaatit. Revi ne pienemmiksi. Halkaise tomaatit.
  5. Yhdistä ainekset kerroksittain laakealle vadille. Ripottele päälle paahdetut mantelilastut.
  6. Tarjoa minttukastikkeen kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 133 kcal
Proteiini 7,3 g
Hiilihydraatti 9,5 g
Rasva 7,1 g
Tyydyttynyt rasva 3 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search