Evässarvet

Evässarvet

1 h 20 min
keskitaso
271 kcal / 100g
1
0

Evässarvet on nimensä mukaisesti mainio välipala vaikkapa eväsretkelle. Ne maistuvat koko perheelle.

Ainekset

16 kpl
2 ½ dl
25 g
hiivaa
½ tl
suolaa
6 dl
vehnäjauhoja
50 g
½ pussia (à 150 g)

Täyte

1 dl
sinappista kurkkusalaattia
16
lihapullaa

Voiteluun

kananmunaa

Pinnalle

seesaminsiemeniä

Ohje

  1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää muut ainekset ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Kohota peitettynä.
  2. Jaa taikina kahteen palaan. Kauli palat pyöreiksi levyiksi (halkaisija 35 cm). Jaa levyt kahdeksaan osaan.
  3. Levitä kolmioille kurkkusalaattia. Leikkaa lihapullat tai nakit pienemmiksi. Laita lihapullat tai nakit kolmion leveään päähän. Rullaa sarviksi.
  4. Voitele munalla ja ripottele pinnalle seesaminsiemeniä. Paista 225 asteessa n. 15 min.
  5. Tarjoa ulkoiluretkellä keiton tai ruokaisan salaatin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
271 kcal
Proteiini
11 g
Hiilihydraatit
30 g
Rasva
12 g
Suola
0,7 g
Ravintokuitu
2 g
Kalsium
96 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)