Gluteeniton runebergin torttu

Gluteeniton runebergin torttu
Tehnyt AnnaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Anna Valio Koekeittiöstä

Gluteeniton runebergin torttu

Gluteeniton runebergin torttu

Gluteenittomat Runebergin tortut onnistuvat helposti muffinipeltiin valmistettuina. Gluteenittomissa jauhoseoksissa on huomattavia eroja, joten ohjeen toimivuuden kannalta on tärkeää valita juuri ojeessa mainittu jauhoseos.

Valmistusaika

Työaika
15 min
tekeytyminen
12 h
uunissa
20 min
jäähdytys
1 h
Yhteensä
13 h 35 min

Vaikeustaso

Aloitteleva leipoja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

00 arvostelua

Ainekset6 kpl

6 kpl
100 g
½ dl
sokeria
½ dl
fariinisokeria
1
kananmuna
1 ½ dl
tummaa gluteenitonta jauhoseosta , Sunnuntai
¾ dl
mantelirouhetta
1 tl
leivinjauhetta
¼ tl
kardemummaa
1 dl

Kostutukseen

2 rkl
kuumaa vettä
1 rkl
sokeria
2 rkl
punssia , konjakkia tai mantelilikööriä

Koristeluun

½ dl
tomusokeria
n. 1 tl
kylmää vettä
½ dl

Ohje

  1. Sekoita sulatettu voi, sokerit ja muna.
  2. Yhdistä kuivat aineet. Sekoita ne taikinaan kerman kanssa vuorotellen.
  3. Annostele taikina kuuteen voideltuun ja korppujauhotettuun (huomaa gluteenittomuus) runebergintorttuvuokaan tai muffinipeltiin (kuvassa).
  4. Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n. 20 min tai kunnes kypsiä.
  5. Jäähdytä hetken aikaa. Kumoa tortut.
  6. Sekoita kuumaan veteen sokeri. Lisää likööri. Sekoita ja maista. Kostuta tortut valelemalla kostutuslientä tortuille. Anna maustua peitettynä mielellään useita tunteja tai seuraavaan päivään ennen tarjoilua.
  7. Sekoita tomusokeri ja vesi. Lisää vettä vähitellen ja laita vain sen verran, että saat seoksen tasaiseksi tahnaksi. Pursota se renkaaksi tortun päälle ulkoreunalle. Laita vadelmamarmeladia renkaan keskelle.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
368 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
37 g
Rasva
22 g
Tyydyttynyt rasva
11 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,5 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›