Inkivääri-broilerikeitto

Inkivääri-broilerikeitto
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Inkivääri-broilerikeitto

Inkivääri-broilerikeitto

Inkivääri-broilerikeitto valmistuu nopeasti ja maistuu kylmänä talvipäivänä maukkaalta. Kookoskerman maku sopii aasialaishenkiseen keittoon loistavasti - valitse itse kuinka voimakkaana haluat sen maistuvan.

Valmistusaika

Työaika
20 min
Yhteensä
20 min

Vaikeustaso

Kokenut kokkaaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

44 arvostelua

Ainekset5 annosta

5 annosta
1 rkl
½ tl
currya
1 tl
kurkumaa
2 rkl
tuoretta inkivääriä
300 g
marinoimattomia broilerin fileesuikaleita

tai 1 pktValio MiFU® suikaleita Curry-hunaja
2 ½ rkl
makeaa, mietoa chilikastiketta
1 pussi (500 g)
wok-kasviksia esim. Thai wok
1 l
kanalientä
100 g
munanuudeleita katkottuna
1 ½ - 2 ½ dl
kookosmaitoa
1 dl
tuoretta korianteria
sitruuna- tai limettilohkoja

Ohje

  1. Mittaa kattilaan Oivariini ja mausteet, inkivääri kuorittuna ja hienonnettuna. (Voit käyttää tuoreen inkiväärin tilalla n. 1 1/2 tl kuivattua inkivääriä.) Anna kiehahtaa hetki.
  2. Lisää broilerisuikaleet. Ruskista kevyesti. Lisää chilikastike ja kasvissekoitus. Kuumenna ja sekoita. Lisää kanaliemi, keitä hiljalleen n. 3 min
  3. Murenna nuudelit aivan pieniksi ja lisää keittoon. Keitä 3 min. Lisää lopuksi kermainen kookos. Kuumenna kiehuvaksi. Ripota keiton pinnalle hienonnettua korianteria.
  4. Tarjoa heti ja pirskota päälle halutessasi hieman mehua sitruuna- tai limelohkoista.
Vinkki

Vinkki

Keitto sakenee säilytyksen aikana. Lisää tarvittaessa tilkka vettä tai kanalientä.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
72 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,9 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›