Valmistusaika
Aktiivinen
35 min
Yhteensä
35 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Arvostele
3
tähteä viidestä
2 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 600 g broilerin rintafileetä
-
2 rkl
Valio Oivariini® juoksevaaValio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
- 1 tl kurkumaa
- ¼ tl suolaa
-
2 prk (à 2.5 dl)
Valio ruokakermaa Kolme sipuliaLaktoositon Valio Keittiön ruokakerma kolme sipulia sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Se kestää hyvin…
- 6 dl vettä
- 1 varsi sitruunaruohoa
- 2 kaffirlimetinlehteä
- 1 punainen chilipalko
- 1 pala (50 g) tuoretta inkivääriä
- 1 pala purjoa
- 1 rkl osterikastiketta
- 100 g riisinuudelia
- 200 g sokeriherneitä, tuore tai pakaste
- 1 ruukku tuoretta korianteria
- 1 lime
Jaa resepti
Ohje
- Halkaise broilerinfileet ja leikkaa paloiksi.
- Kuumenna Oivariini isossa kattilassa tai kannellisessa wok-pannussa.
- Lisää kurkuma, sekoita hetki. Lisää broileri ja ruskista kevyesti. Mausta suolalla.
- Lisää ruokakerma, vesi, halkaistu sitruunaruoho ja kaffirlimetinlehdet. Keitä hiljalleen kannen alla n. 5 min. Käsittele sillä aikaa chili ja inkivääri.
- Poista chilistä siemenet ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Raasta inkivääri. Lisää joukkoon. Anna keiton kiehua hiljalleen 10 min.
- Leikkaa puhdistettu purjo ohuiksi renkaiksi.
- Poista keitosta sitruunaruoho ja kaffirlimetinlehdet. Lisää osterikastike (voit myös korvata makealla soijakastikkeella), puolitetut nuudelit, purjo ja sokeriherneet. Keitä, kunnes nuudelit ovat kypsiä (n. 4 min). Lisää tarvittaessa vähän vettä.
- Viimeistele ruoka hienonnetulla korianterilla ja puolikkaan limetin mehulla (lohko toinen puolikas annosten päälle). Tarjoa laksa isoista annoskulhoista.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
90 kcal
Proteiini
5,2 g
Hiilihydraatti
6,1 g
Rasva
4,8 g
Tyydyttynyt rasva
1,7 g
Ravintokuitu
0,6 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.