Itämainen broilerikeitto

Itämainen broilerikeitto

20 min
keskitaso
69 kcal / 100g
2
4

Broilerikeitto on oikeastaan pikaruokaa, sillä valmistukseen riittää melkein varttitunti.

Ainekset

4 annosta
2 rkl
300 g
broilerin fileesuikaleita
2
valkosipulin kynttä
1 tl
kurkumaa
1 pussi (300 g)
vihannessekoitusta esim. Wok Peking
1 l
vettä
1 ½
kanaliemikuutiota
3 dl
munanuudeleita
1 rasia (200 g)
mustapippuria myllystä
tuoretta korianteria

Ohje

  1. Kuumenna kattilassa voi ja ruskista fileesuikaleet. Lisää puristetut valkosipulin kynnet ja kurkuma, kuumenna hetki sekoittaen.
  2. Lisää jäiset kasvikset ja kuullota välillä sekoittaen, kunnes neste on haihtunut.
  3. Lisää vesi ja liemikuutiot. Keitä kannen alla n. 5 min.
  4. Lisää keittoon munanuudelit ja tuorejuusto. Mausta mustapippurilla. Jatka kypsentämistä n. 5 min.
  5. Koristele hienonnetulla korianterilla.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
69 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
4 g
Suola
0,6 g
Ravintokuitu
0 g
Kalsium
7 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)