Keltainen broilerikeitto

Keltainen broilerikeitto

30 min
keskitaso
69 kcal / 100g
3
1

Keltaisessa broilerikeitossa on ripaus itämaista tunnelmaa. Tarjoa keittoa yhdessä tuoreen leivän kanssa.

Ainekset

4 annosta
8 dl
vettä
1
kanaliemikuutio
¾ dl
pitkäjyväistä riisiä
2
sipulia hienonnettuna
2
valkosipulin kynttä hienonnettuna
1
kanelitanko
4
laakerinlehteä
½ rkl
tuoretta inkivääriä hienonnettuna
300 g
marinoimatonta broilerin rintafileetä
1 pussi (200 g)
herne-maissi-porkkanaa
1 prk (200 g)
½ tl
kurkumaa
1 rkl
sitruunamehua
1 rkl
soijakastiketta

Pinnalle

tuoretta korianteria

Ohje

  1. Yhdistä vesi, liemikuutio, riisit ja sipulit. Lisää joukkoon kanelitanko, laakerinlehti ja inkivääri. Keitä 10 min.
  2. Lisää kuutioitu broilerinliha. Keitä kypsäksi.
  3. Lisää joukkoon vihannekset, kerma, kurkuma, sitruunamehu ja soijakastike. Kiehauta.
  4. Viimeistele hienonnetulla korianterilla tai persiljalla. Tarjoa naanleivän tai muun tuoreen leivän kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
69 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
3 g
Suola
0,4 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
20 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)