Hyppää sisältöön
Keltainen broilerikeitto

Keltainen broilerikeitto

Keltaisessa broilerikeitossa on ripaus itämaista tunnelmaa. Tarjoa keittoa yhdessä tuoreen leivän kanssa.

Keltainen broilerikeitto

Ainekset

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 8 dl vettä
  • 1 kanaliemikuutio
  • ¾ dl pitkäjyväistä riisiä
  • 2 sipulia hienonnettuna
  • 2 valkosipulin kynttä hienonnettuna
  • 1 kanelitanko
  • 4 laakerinlehteä
  • ½ rkl tuoretta inkivääriä hienonnettuna
  • 300 g marinoimatonta broilerin rintafileetä
  • 1 pussi (200 g) herne-maissi-porkkanaa
  • 1 prk (150 g)
    Valio crème fraîchea
    Valio crème fraîche on lusikoitavan täyteläistä ranskankermaa, joka sopii monipuolisesti ruoanlaittoon. Ranskalaisessa keittiössä crème fraîchea…
    Valio crème fraîche 150 g laktoositon, luomu
  • ½ tl kurkumaa
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 rkl soijakastiketta

Pinnalle

  • 0 kg tuoretta korianteria

Ohje

  1. Yhdistä vesi, liemikuutio, riisit ja sipulit. Lisää joukkoon kanelitanko, laakerinlehti ja inkivääri. Keitä 10 min.
  2. Lisää kuutioitu broilerinliha. Keitä kypsäksi.
  3. Lisää joukkoon vihannekset, crème fraîche, kurkuma, sitruunamehu ja soijakastike. Kiehauta.
  4. Viimeistele hienonnetulla korianterilla tai persiljalla. Tarjoa naanleivän tai muun tuoreen leivän kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 72 kcal
Proteiini 5 g
Hiilihydraatti 5,6 g
Rasva 3,1 g
Tyydyttynyt rasva 1,7 g
Ravintokuitu 0,7 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • tuoretta korianteria
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Etsi