Inkivääri-kanakeitto
Valmistusaika
- Työaika
- 45 min
- Yhteensä
- 45 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 400 g | broilerin rintafileetä |
| 2 rkl | |
| 1 - 2 (200 g) | porkkanaa |
| 1 - 2 (150 g) | sipulia |
| 1 - 2 | valkosipulin kynttä |
| 1 dl | jasmiiniriisiä |
| 8 dl | vettä |
| 1 | kanaliemikuutio |
| 1 | tuore chilipalko tai chilikastiketta maun mukaan |
| pala (1 rkl) | tuoretta inkivääriä |
| 2 dl | |
| ¼ tl | suolaa |
Ohje
- Leikkaa broilerin rintafileet pieniksi paloiksi.
- Ruskista ne kattilassa Oivariini rasvassa.
- Leikkaa porkkanat pieniksi suikaleiksi tai kuutioiksi. Lisää kattilaan. Hienonna sipulit ja murskaa valkosipuli. Lisää kattilaan.
- Lisää riisit. Sekoita ja anna kuullottua hetken.
- Lisää vesi ja liemikuutio. Kuumenna kiehuvaksi.
- Halkaise chilipalko. Poista siemenet. Hienonna chili. Kuori ja raasta inkivääri. Lisää keittoon.
- Anna kiehua hiljalleen, kunnes kypsää.
- Lisää lopuksi ruokakerma. Kuumenna ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa hiukan suolaa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
65 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.