Valmistusaika
Aktiivinen
1 h 10 min
Passiivinen
30 min
Yhteensä
1 h 40 min
Vaikeustaso
-
Leivonnan harrastaja
- Uuni200°C
Arvostele
0
tähteä viidestä
0 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisestaTaikina
-
250 g
Valio maitorahkaaValio laktoositon maitorahka on raikas, rasvaton ja proteiinipitoinen välipala sellaisenaan tai vaikkapa marjojen kanssa. Maitorahkasta…
-
250 g
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 4 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
Täyte
- 1 dl pitkäjyväistä riisiä
- 130 g (2 dl) aurinkokuivattua tomaattia suikaleina
-
1 rasia (200 g)
Valio Viola® yrtti tuorejuustoaValio Viola® kevyt yrtti tuo vaihtelua leivälle ja maustaa lempeästi myös keitot ja kastikkeet. Levitä…
-
30 g
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 450 g marinoimattomia broilerin fileesuikaleita
- ½ rkl oreganoa
- 1 tl suolaa
- ½ tl sitruunapippuria
Voiteluun
- 0 kg kananmunaa
Jaa resepti
Ohje
- Aloita piiraan valmistaminen sekoittamalla maitorahkaan pehmeä voi. Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Muotoile taikina suorakaiteeksi ja kääri kelmuun. Anna kovettua jääkaapissa ennen kaulintaa.
- Keitä riisi kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta. Anna jäähtyä hetki. Sekoita joukkoon valutetut, suikaloidut tomaatit ja tuorejuusto.
- Kuumenna voi paistinpannussa, lisää broilerisuikaleet ja paista kypsiksi. Mausta. Sekoita riisiseokseen.
- Kauli piirastaikinasta suorakaiteen muotoinen levy (n. 40 x 35 cm). Levitä keskelle levyä täyte, pitkän sivun suuntaisesti. Jätä reunat tyhjäksi siten, että saat käännettyä taikinan reunat täytteen päälle ja ummistettua piirakan.
- Käännä piiras ympäri leivinpaperille pellille siten, että sauma jää alle. Jos taikinaa jää yli, kauli se ja leikkaa halutessasi koristenauhoja piiraan päälle.
- Voitele munalla, pistele ja paista piiras 200 asteessa uunin alaosassa n. 30 min.
- Tarjoa Italialainen broileripiiras kahvipöydässä tai raikkaan salaatin kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
273 kcal
Proteiini
11,1 g
Hiilihydraatti
18,3 g
Rasva
17 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
1,3 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- kananmunaa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.