Jauheliha-makaronilaatikko

Name: Jauheliha-makaronilaatikko
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 pussi sarvimakaronia; 1 rkl Valio Oivariini® juoksevaa; 400 g naudanjauhelihaa, rasvaa 10 %; 100 g savukinkkua suikaleina; 1 iso sipuli hienonnettuna; 1 tl suolaa; 1 tl pippurisekoitusta; 1 rkl kirveliä; 3 kananmunaa; 1 l Valio Eila® maitojuomaa 3%; 1 pussi Valio Emmental raastetta; 1 paprika tai tomaatti

Jauheliha-makaronilaatikko on suomalaisten perheiden lempiruokaa. Mehevöitä makaronilaatikkoa juustoraasteella tai tuunaa savukinkulla.

Pastavuoat Uuniruoat Jauhelihareseptit

Laktoositon Runsaasti proteiinia

1 h 15 min

keskitaso

146 kcal / 100g

Ainekset6 annosta

6 annosta

1 pussi (400 g / 7 dl)	sarvimakaronia
1 rkl	Valio Oivariini® juoksevaa
400 g	naudanjauhelihaa, rasvaa 10 %
100 g	savukinkkua suikaleina
1 (150 g)	iso sipuli hienonnettuna
1 tl	suolaa
1 tl	pippurisekoitusta
1 rkl	kirveliä
3	kananmunaa
1 l	Valio Eila® maitojuomaa 3% tai 1 lValio kevytmaitoa
1 pussi (150 g)	Valio Emmental raastetta
1	paprika tai tomaatti

Ohje

Aloita makaronilaatikon valmistaminen keittämällä makaronit suolalla maustetussa vedessä.
Ruskista jauheliha Oivariini rasvassa (Halutessasi saat lisämakua laittamalla pannulle myös savukinkkua). Lisää sipuli. Paista kunnes sipuli pehmiää. Lisää mausteet.
Vatkaa munat maitoon.
Yhdistä valutetut makaronit, jauhelihaseos ja n. 2 ½ dl juustoraastetta yhdessä isossa (n. 20 x 30 cm) tai kahdessa pienessä uunivuoassa. Kaada päälle munamaito.
Leikkaa paprika tai tomaatti pieniksi kuutioiksi ja lisää pinnalle. Ripota makaronilaatikon pinnalle loppu juustoraaste.
Paista makaronilaatikkoa uunin ala- / keskiosassa 175 asteessa 50 min.
Tarjoa makaronilaatikko puolukkasurvoksen tai ketsupin kanssa.