AURA kasvispastavuoka
AURA kasvispastavuoka
AURA juustolla maustettu kasvispastavuoka on mehevä ja herkullinen arkiruoka.
Ainekset6 annosta
6 annosta
| 500 g | täysjyväpastaa , esim. fusilli |
| 1 | sipuli |
| 3 | valkosipulin kynttä |
| 2 rkl | |
| 1 | punainen paprika |
| 1 pieni (300 g) | kesäkurpitsa |
| 1 pieni (300 g) | munakoiso |
| ½ tl | suolaa |
mustapippuria myllystä | |
| 2 tlk (à 400 g) | yrttimaustettua tomaattimurskaa |
| 1 pala (170 g) | |
| ½ pussia (à 150 g) |
Ohje
- Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan lähes kypsäksi.
- Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota ne korkeareunaisessa pannussa Oivariini rasvassa.
- Poista paprikasta siemenkota, paloittele paprika kuutioiksi (1 x 1 cm). Kuutioi myös kesäkurpitsa ja munakoiso. Lisää kasviskuutiot pannuun ja paista kunnes, munakoiso on pehmeää. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Lisää tomaattimurska. Anna kiehua hiljalleen muutama min.
- Kaada kypsä pasta ja tomaatti-kasviskastike voideltuun uunivuokaan. Murenna joukkoon AURA. Sekoita kevyesti.
- Ripottele päälle juustoraaste.
- Gratinoi pastavuoka uunin yläosassa 225 asteessa n. 20 min.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
136 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
17 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,4 g
Kalsium
66 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.