Jauheliha-papukeitto
Valmistusaika
- Työaika
- 40 min
- Yhteensä
- 40 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset6 annosta
6 annosta
| 400 g | vähärasvaista naudan jauhelihaa |
| 1 pussi (200 g) | pakastesipulia |
| 1 rkl | |
| 4 (400 g) | punajuurta |
| n. 1 1/2 l | vettä |
| 2 | laakerinlehteä |
| 2 | liha-juuresliemikuutiota |
| 2 tlk (à 400 g) | valkoisia papuja tomaattikastikkeessa |
| 2 dl | keltaista sydän makaronia |
| 1 dl | tuoretta persiljaa |
Keiton päälle | |
|---|---|
| 200 g | |
Ohje
- Ruskista jauheliha tilavassa kattilassa rasvassa. Lisää joukkoon myös sipulit.
- Leikkaa punajuuret pieniksi kuutioiksi, voit myös raastaa punajuuret karkeaksi raasteeksi. Lisää ne sekä vesi, laakerinlehdet ja liemikuutiot kattilaan. Keitä kannen alla kypsiksi.
- Lisää pavut ja makaronit. Keitä vielä hiljalleen kannen alla n. 10 min. Sekoita välillä. Lisää tarvittaessa vettä ja ripaus suolaa.
- Lisää keittoon hienonnettu persilja.
- Annostele lautasille. Lusikoi keiton päälle jogurttia, se viimeistelee keiton maun hapokkuudellaan. Myös raejuusto käy keittoon.
Vinkki
Keittoa kannattaa valmistaa kerralla reilu annos; sen maku tekeytyy säilytyksessä ja uudelleen lämmityksessä.Kokeile keiton lisäkkeenä seosta, missä on puolet turkkilaista jogurttia ja puolet raejuustoa.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
64 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
2 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.